【第63章 白蘭拿捏易中海】
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極其濃鬱的裡脊肉醬香,混著豬油爆炒尖椒的酸辣麻味,直接衝散了中院上空那股子寡淡劣質的酒菜味。
這股味道太香了。全是頂級的香料、重油和大師級火候逼出來的極致濃香。
坐在賈家酒席上的眾人,動作全僵住了。
閻埠貴手裡的半塊紅燒肉掉回碗裡。他猛吸了兩下鼻子,脖子伸得老長,直勾勾盯著許大茂的板車。
“我的老天爺,這是什麼味兒?”閻埠貴咽了一大口唾沫,“這也太香了!”
何家雇傭的泥瓦匠走到板車前。
許母解開旁邊的布袋。白生生、拳頭大小的白麵饅頭堆得像座小雪山。
“張師傅,吃飯了!”許大茂拿起長柄鐵勺,“這是柱子哥給你們準備的員工餐!”
一勺下去。
全是裹著紅亮醬汁的粗長裡脊肉絲,尖椒隻作點綴。另一勺,全是吸滿豬油的酸辣白菜。
滿滿兩大勺肉菜扣在海碗裡,配上兩個宣軟的大白麵饅頭。泥瓦匠們蹲在何家大門外,大口咬著白麵饅頭,吃得滿嘴流油。
滑嫩肉絲的咀嚼聲極其清脆,聽得賈家酒席上的大老爺們眼睛直發綠。
大夥低頭看看手裡發硬的二合麵窩頭。再看看桌上那些味道寡淡的大席。
差距大到令人發指。
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全院男人的心裡同時冒出一個極其荒謬的念頭:賈東旭花了一百萬彩禮娶媳婦辦的正宴,竟然連何家修房子給工人吃的員工餐都不如!
賈張氏,賈東旭,易中海三人的臉黑的像鍋底一般,死死的盯著何家的方向。
順著幾人的目光望去。
幾個泥瓦匠師傅蹲在地上,一手抓著比拳頭還大的白麵饅頭,一手端著碗,吃得滿嘴流油。咀嚼肉絲的脆響聲在安靜的中院裡格外刺耳。
何雨梁坐在小板凳上,伸出胖乎乎的小手,抓起一個冒著熱氣的白麵饅頭,從中間掰開。
許大茂極有眼力見,立刻用筷子夾起一大筷子尖椒肉絲,放到何雨梁掰開的饅頭裡。
“大茂哥,這尖椒肉絲和酸辣白菜真下飯呀!”何雨梁捧著肉夾饃,一口咬下。濃鬱的葷油混著醬香在嘴裡化開,他兩隻眼睛亮晶晶的,聲音清脆明亮,“我感覺我今天能吃下這麼大一個白麵饃!!”
許大茂自己也盛了滿滿一海碗,蹲在旁邊狼吞虎咽,連頭都顧不上抬。
對麵的賈家。
席麵上安靜得邪乎。大夥手裡捏著發乾的二合麵窩頭,目光全部聚焦在何家這邊。
那可是純白麵饅頭!那盆裡可是實打實的尖椒肉絲!
反觀賈家這席麵,雞和魚都沒有什麼味道,那幾塊可憐的紅燒肉老得像嚼樹皮。這一比,賈家的正經喜宴連人家雇工的飯菜都不如!
“大茂!”前院的月亮門閃出兩個人影。
在前院閻家坐席的許富貴和許鳳玲聞著味兒就跑了過來。許富貴手裡端著自家的粗瓷大碗,幾步跨到桌前,也不管旁人眼光,直接學著何雨梁的樣子,拿起一個白麵饅頭掰開,狠狠挖了一大勺尖椒肉絲夾進去。
“柱子這手藝絕了!”許富貴咬了一大口,豎起大拇指。
賈張氏坐在主桌上,臉上的橫肉氣得直哆嗦。她猛地把手裡的窩頭拍在桌上,死死盯著許家一家子在那大快朵頤。
“吃吃吃!餓死鬼投胎!這大冷天的跑院子裡顯擺什麼!”賈張氏扯著破鑼嗓子罵街,想強行找回點麵子。
何雨梁咽下嘴裡的肉,連眼皮都沒抬,全當沒聽見。
泥瓦匠們飯量大,但也架不住何雨柱給的份量太足。飯菜吃完,盆底還剩下一大層浸滿油水的肉湯和白菜菜幫子。
許大茂把嘴一抹,手腳極快。“這剩菜不能浪費。”他抄起勺子,把兩盆底的油水殘羹全倒進自家的鐵鍋裡,“媽,放家裡晚上熱熱,咱家接著泡窩頭吃!”
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