第121章 翡翠似玉

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林秀秀轉身去拿背簍和籃子,一個遞給宋清硯,一個自己背上。

“走吧,宋大人,帶你去見識見識。”

林秀秀走在前麵,宋清硯跟在後頭,三人出了院子。

現在已經是五月中了,路兩邊的田裡,麥子已經開始泛黃。風吹過來,麥浪一層一層地翻。

宋清硯看著這些麥田,說:“今年的麥子看著不錯。”

林秀秀回頭看了一眼:“嗯,雨水還算充足,應該能有個好收成。”

林秀秀帶著兩人拐進一條小路。路兩邊是些雜樹和野草,再往前走幾步,就看見一片綠油油的地。

“到了。”

林秀秀停下腳步,把背簍放到地上。

地裡的臭黃荊樹長得很精神,一棵棵排列整齊,有的都有一人多高了。葉子綠油油的,在太陽底下反著光。

“這些是去年扡插的?”宋清硯問。

林秀秀點點頭:“對,反正這地方也荒著,天天去山林裡找也麻煩,就想了個這辦法。”說著,她走到一棵樹前,伸手摘下一片嫩葉,在手裡撚了撚:“你看看這葉子,還是今年第一茬,嫩得很。”

宋清硯走過來,也伸手摘了一片葉子。葉子不大,橢圓形,聞著有股異香。

“這葉子真能做豆腐?”宋清硯不禁有些懷疑。

“那是自然,現在倒是不好聞。”林秀秀笑了笑,“等會兒回去做給你看,你親眼看著就知道了。”

說完,她開始動手摘葉子。手速很快,一手扶著樹枝,一手順著枝幹往下捋,一會就摘了一大把。宋清硯看了看,也學著林秀秀的樣子動手。他摘得慢,但很認真,一片一片地摘,生怕把樹枝弄斷了。

“大人,你別這麼摘。”林秀秀看他這樣,笑道,“你這樣摘,我們天黑都摘不夠量。你得像我這樣,一手扶著,一手往下捋。”宋清硯聽了,點點頭,學著林秀秀的樣子試了試,果然快了不少。

“這樣?”

“對,就是這樣。”林秀秀看他手上動作有模有樣的,誇了一句,“學得挺快嘛。”宋清硯嘴角微微上揚,沒說話,繼續摘。

兩個人一個快一個慢,很快就摘了小半背簍。

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宋清硯一邊摘一邊問:“等村裡這批樹長成了,你能全吃得下嗎?”

“這個不成問題。”林秀秀頭也不擡,“鎮上消耗不完,到時候可以把葉子帶去縣城做出來賣。縣城肯定比鎮上需求量大。”宋清硯點點頭,沒再多說。

又摘了一會兒,背簍快滿了,林秀秀拍了拍手上的灰:“夠了,走吧,回去做豆腐。”

兩人背著背簍往回走。

宋清硯跟在林秀秀身後,看著她走路的背影,忽然覺得這姑娘跟村裡其他姑娘不一樣。她說話做事都透著一股利落勁,不拖泥帶水,跟男人似的。

回到院子,林秀秀把背簍放下:“娘,我回來了。”李翠蓮從竈房探出頭來:“回來了?鍋裡水也快好了。”

林秀秀點點頭,把葉子倒進大木盆裡,打了水開始洗。宋清硯站在旁邊看著,想幫忙又不知道從哪裡下手。

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林秀秀看他那樣子,笑了:“大人,你就看著吧,待會你就知道翡翠豆腐是咋做的了。”

她洗了兩遍,把水倒了,然後把葉子放進一個木桶裡,倒入開水,開始用木棍搗攪。

葉子慢慢破碎,盆裡的水漸漸變成了綠色。

搗了足足一刻鐘,林秀秀放下手,用紗布把渣滓過濾掉,隻剩下一盆綠色的汁水。然後她走進竈房,端了一碗水出來。宋清硯看她的動作,忍不住問:“這是什麼,滷水嗎?”林秀秀點點頭:“差不多,隻不過這是草木灰沉澱後的水。”

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