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"": "不少體態較胖的成年男女,儘管采取了各種keep fit方法,經過一段時間後,卻發現自己越減越胖。如果研究一下他們的keep fit方式,便可以發現他們在keep fit過程中,往往是被以下幾種觀點牽著鼻子走,結果走進了keep fit的錯誤領域。
【錯誤1】脂肪是肥胖的攣生兄弟,隻有與脂肪“絕緣”,才能獲得苗條的體型。 真相:脂肪在keep fit過程中,不總是充當反麵角色。含有單一非飽和脂肪酸的玉米油和橄欖油具有降低密度脂肪蛋白的作用,是keep fit者的理想食用油。另外,脂肪類食品耐消化,抗餓,食入後可減少對澱粉類食物以及零食的攝取,對keep fit者有積極作用。
【錯誤2】肥胖是營養的累積,所以不能吃有營養的食品。 真相:有些人身體之所以肥胖,並不是單一的營養累積,在很大程度上是因為飲食中缺乏能使脂肪轉變為能量的營養素,如維生素B2、維生素B6等。而富含這些營養素的食物往往是keep fit者不願問津的奶類、各種豆製品、花生、蛋及動物肝臟和肉。
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