"": 200,
"": "",
"": "《大長今》每集都要介紹不少實用性極強的養生知識，但讀者也別挨個模仿，有些是錯誤的，有些方法在古代可以用現在就得小心了，還有些則是戲說的成分較大。
喝湯品出多種調料戲說成分實在太大
劇情回放：在進行禦膳廚房競賽和禦膳廚房訓練小宮女時，
經常會看到皇上或者皇太後、要不然就是小宮女喝一小勺湯，立刻說出湯料中的十幾種成分。
專家評說：北京師範大學營養研究中心知名營養師安健華說，這個情節有一定戲說成分，生活中不會出現。
即便是最好的品嘗師，在品嘗過一道菜後，也需用水漱一下口，以防止和下一道菜的味道混在一起，而不是像劇中這樣持續性品嘗，而且能品出的味道也有限，多是常見的。
說法有誤
最新小說章節盡在o o p . t w
木炭可以去除異味但別直接放進食物
劇情回放：長今在禦膳廚房做宮女時，曾經將木炭放到醬缸中，去除了因為下雨造成的黴味。
專家評說：望京醫院內科專家楊國華醫生介紹說，木炭確實可以去味，但主要指的是氣味的味，利用的是木炭質地疏鬆而具有的吸附功能，可以用來去除諸如冰箱、廁所和一些容器中的異味。
但楊醫生強調，將木炭直接放在食物中並不合適，一是木炭的衛生狀況很難保障，同時，黑色的木炭還會將食物染成黑色。
查無依據
服用木炭沒有根據吃多了會造成便秘
劇情回放：村子中暴發痘瘡，長今告訴村民，把木炭磨成粉狀服用，能預防痘瘡。
專家評說：望京醫院內科專家楊國華醫生告訴記者，將木炭磨成粉狀內服預防痘瘡，絕對是沒有科學依據的，而且服用木炭粉過多，還會造成大便乾結，“內火”一盛，恐怕更得長痘瘡了。
慎重使用
水果敷臉別亂用有些人容易過敏
劇情回放：在長今初做醫女的時候，她幫宮女們診病，談到美容的問題時長今告訴宮女，可以用新鮮的水果和蔬菜敷臉。
專家評說：北京望京醫院內科主任醫師楊國華告訴記者，用新鮮的水果和蔬菜敷臉得慎重，因為有些人會造成皮膚過敏，最好先在手上試試再說。
顏色過重的蔬菜和水果，如胡蘿卜和南瓜，可以直接把皮膚染成黃色。此外，柿子、苦瓜對皮膚的好處也不大。
相關藥膳常識：
？力藥的油蔻豆肉強加會參人●
。痹麻主公致導，力藥的油蔻豆肉了強加參人的裡湯鴨全草蟲：情劇
”。進促有沒效藥的藥他其對參人“：說健維翁授教學大藥醫中京北：析分
？寒風治湯熬杞枸用●
。寒風治來蜜蜂加再，粥熬子杞枸用今長：情劇
”。補杞枸用別，出驅沒寒風“：說夫大鄒的院醫武宣：析分
？病眼治以可雪月臘●
。愈痊會病眼，睛眼洗水雪的下月臘接，說今長：情劇
。敷外接直能不已，重嚴染汙水雪在現，調強任主祥軍李科內化消院醫方東：析分
？嗎毒試以可勺銀●
。毒試勺銀用前餐：情劇
。了來出不試經已毒的多很會社代現，霜砒和銀水出試能隻勺銀，說生醫華國楊：析分
