第40章 加碘鹽

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縣令的首肯如同一聲發令槍響,陳宇回到向陽村後,立刻緊鑼密鼓地行動起來。

縣衙的正式批文很快下達,準許在“大乾實業”名下設立“煉鹽廠”,采用“官督民辦”之策試行運作。

有了這塊沉甸甸的金字招牌,一切便名正言順起來。

煉鹽廠的選址就在向陽村邊緣,靠近水源的一片空地上。

修建工坊的人手,除了本村青壯,陸青山也依諾派來了一小隊兵士協助。

有趣的是,這批兵士中不少人都曾參與過之前向陽村的建設,與村民們早已熟絡。

工地上,不再是涇渭分明的“兵”與“民”,而是互相招呼、協作默契的夥伴。搬運木材時,兵士們力氣大,主動扛起粗重的梁柱;壘砌土坯時,村民們手藝熟,耐心指點如何抹泥更牢固。汗水交織在一起,笑聲也融成一片。

“王大哥,這根梁木勞煩搭把手!”

“好嘞!張兄弟,你這夯土的手藝越發紮實了,這牆壘得又快又穩!”

休息間隙,眾人圍坐在樹蔭下喝水歇息,話題總是不自覺地繞到那個帶著他們創造奇跡的年輕人身上。

“要說咱們陳村長,可真是神了!”

一個皮膚黝黑的村民灌了一大口水,抹著嘴感慨,“釀酒、建村、搞農家樂,現在連煉鹽的法子都能弄出來!俺以前隻覺得能吃飽飯就謝天謝地了,哪想過還能跟著乾這麼大的事兒!”

一個臉上帶著刀疤的老兵啃著乾糧,接口道,語氣帶著罕見的溫和:“可不是嘛!俺在行伍裡混了十幾年,走過不少地方,見過不少人。像陳小哥這樣,腦子活絡,點子多得像泉眼冒水,有真本事,還不擺架子,真心實意帶著大家夥兒往前奔的,真是頭一份!說是奇人,一點不為過!”

“奇人?俺看是貴人!是咱們向陽村的福星!”另一個婦人笑著插嘴,引來一片讚同的附和聲。

在這種融洽無間、充滿希望的氛圍下,煉鹽廠的土木工程進展神速,幾乎一天一個樣。

廠房尚在擴建,陳宇便已著手核心技術的傳授。

他讓大爺挑選了幾位手腳麻利、口風緊、為人可靠的村民,在臨時搭建的、確保通風的工棚裡,開始小批量試生產。

他將粗鹽溶解、過濾、沉澱、緩慢結晶的簡易流程一步步分解示範,關鍵的火候控製和攪拌手法親自把關,反複強調安全。當第一批雪白細膩、如同初雪般的鹽粒在陶鍋中緩緩結晶析出時,圍觀的村民們都屏住了呼吸,隨即爆發出壓抑不住的驚歎。

“成了!真的成了!”

“天爺!這鹽……真白啊!細細的,亮晶晶的,一點黑渣子都看不見!”

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“聞著就隻有鹹味兒,一點怪味都沒有!”

陳宇看著成功的樣品,用指尖沾了一點品嘗,那純粹的鹹味讓他心中大定。

他吩咐將這批成品用早已準備好的、大小均勻的小竹筒分裝密封,防止受潮。每個竹筒上,他都親自用燒紅的細鐵棍,小心翼翼地烙上三個清晰的楷體字——“加碘鹽”,下方還有一行稍小但同樣工整的字:“大乾實業”。

這個名字純屬就是陳宇想不到別的名字了,但又不能沒有一個名稱。

首批“加碘鹽”出爐,他親自帶了幾筒樣品去找孫管事。

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