「哇,是日料啊。」
崔元翰目光閃閃,語氣裡滿是真切的驚喜。
矢吹奈子:「怎麼樣?壽司,小元可以嗎?」
看到他的反應,在場幾個人臉上都不約而同露出了笑容。
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01年比崔元翰大了兩歲的矢吹奈子說話溫溫柔柔,個子矮矮卻很有溫柔大姐姐的感覺。
「好哇好哇,壽司什麼的最棒了。」
崔元翰笑眼彎彎,情緒給得很足,哄得幾個姐姐都很開心。
安宥真期待地看了他一眼,但崔元翰似乎沒有注意到。
這還是上次他在電視上看了紀錄片說的對壽司感興趣,她一直記著,這才組織了這次的聚餐。
心中暗自嘆口氣,安宥真調整地很快,這樣的事情也不是第一次了。
壽司DIY開始,大家一起忙碌起來,安宥真拿過一個水盆,搶在崔元翰去碰食材之前給他手抓住,按進水盆裡清洗。
宮脅咲良那邊主要拿著竹簾道具在做海苔外皮的卷壽司。
崔元翰就直接多了,捏起一團米飯,回想自己看過的紀錄片《壽司之神》,學著裡麵大師小野二郎的模樣按壓米飯。
感覺差不多了,就撚起一塊金槍魚肉放在米飯上,又按幾下,刷上一些醬料。
把壽司放在手心,崔元翰左右看看,感覺這個他在電視看到的米其林三星壽司店的成品沒什麼區別。
這做壽司的技術水平到底區別在哪啊?
他迫不及待將壽司送入口中,下一秒便嘗到了破綻。
入口的一瞬間,剛剛捏合在一起的米飯一下就散了,份量又有些多,金槍魚的味道被稀釋大半,醬料的味道似乎不太合適,有些怪怪的。
說不上難吃,但絕對和紀錄片裡的大師做的人人叫好的不是一個東西。
看著崔元翰皺眉咀嚼的樣子,安宥真側頭看來,好奇輕笑問道:「怎麼樣?」
「嗯嗯。」崔元翰搖搖頭。
「別做那個了,跟我一起做點簡單的吧,把魚肉給奈子姐處理吧。」
安宥真帶著笑意,邀請他和自己一起做。
做手卷壽司。
「嗯嗯!」崔元翰又搖搖頭,把壽司咽下,抓起一把米飯重新開始。
要說崔元翰最厲害的本事,那就是他的學習能力,當初他偷偷給知名童星下瀉藥導致他錯過麵試,取代了他的戲份後。
麵對從未涉足的演戲,從一開始的磕磕絆絆,僅是一天的時間他便能演繹地有模有樣。
再往後轉型做愛豆,在節目中他一開始也是水平平平,唱歌水平一般,舞蹈水平純是稀爛,在初評裡隻是拿了個D。
但在主題曲測評的階段,他便成功完成了逆襲,一躍站上了主題曲最高台的A。
觀眾就最喜歡逆襲的故事了,最後他也是壓線第十名出道。
那個和他實力差不多,起初也很討喜,節目裡一路都較順,但又不頂級的同齡練習生李宇鎮就在第十期被淘汰了。
吸取剛剛的教訓,崔元翰這次捏了更少的米飯,捏合按壓時調整力道,指腹、虎口的輕力塑形,隻讓魚和米飯貼合,不壓實米粒,最後更換醬料,控製用量。
這回壽司的品相似乎有了點變化,造型飽滿圓潤,弧度自然,魚皮平整不褶皺,崔元翰目光一亮,感覺這回穩了。
崔元翰再次舉起壽司觀察,在場幾人停下手中動作,齊齊又朝他看來。
一口咬下,入口即融,魚肉軟嫩,米飯鬆軟,不用大力咀嚼,鮮味在口中散開,醬料滋味恰到好處。
「嗯~~~」
崔元翰口中嚼動,閉著眼睛搖頭晃腦,做出一副綜藝般的誇張表情,發出一聲吃到美食的享受聲音。
「莫呀莫呀,成功了嗎?」安宥真見他這樣,驚奇問道。
「小元小元,給我做一個。」
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宮脅咲良放下手中竹簾,身體在桌子上傾向崔元翰,伸出一隻手招招,帶著滿滿的期待說道。
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