【第24章 幫忙處理野豬】
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“內臟給我留下來,我明天做鹵味。”
“好,咱們都搬來這麼久了,每次都是直接請他們聚餐,咱們要不請大家吃暖房酒吧,就都請一請。”顧詞想起入住家屬院以後,都沒有請大家暖房和喝喜酒呢。
雖然現在結婚不好,但是酒席也沒吃過。
“好,那留一半野豬。我明天早上再去山上,然後回來了,你中午處理,晚上請大家吃飯。”李佳想著這樣時間剛好充足。
“行,那就以請大家喝喜酒,順便暖房。”
李佳點頭,表示就以這個理由吧。
“那我先去做飯,今天晚上就吃簡單一些。”
“好,我們家你說了算。”
李佳拿了一塊肉就進廚房了,顧詞則是將肉分割成小塊,排骨和大骨頭也是仔細的分割下來。
李佳拿的肉炒了回鍋肉,加了一些蔥和辣椒。
顧詞在院子裡麵就聞到香味了,這香味很霸道,估計要饞哭附近住的小孩了。
李佳又用今天的羊肚菌煮了湯,這樣簡單,便捷。
等李佳做好飯,端到院子裡麵的時候,顧詞已經準備清洗內臟了。
李佳急忙上前,“別動,我來清洗,你別動,這個豬皮我也還要,先不丟了,內臟我來洗,你先洗手吃飯。”
聽到這裡,顧詞就轉身去廚房,廚房門口有水缸,看到盆裡有熱水,顧詞就抓了一點地上的泥巴搓了搓手,又再用肥皂洗手。
“哇,媳婦做的,簡直香的我流口水。”
“別貧嘴了,快吃,吃了繼續乾活,你等下吃了飯洗碗,我清洗肥腸,咱們家的鹽估計不夠,你去隔壁李嫂子家借點,明天再去買了還回去。”
“嗯,行,那我等下拿一塊肉給他們。”
“嗯,拿肉是應該的,她們家幫了咱們很多的。”
顧詞也知道,隔壁李嫂子總是帶著自己媳婦兒一起玩,還給她介紹新朋友,他很樂意跟他們交好。
何況,現在二人還準備要孩子,隔壁家可是有三個孩子,這要是多傳染傳染,自己家說不定到自己這一輩就不用繼續單傳了。
夫妻倆很快就吃好了,鼓起起身,找了一顆大白菜,隨後將白菜葉子掰下來兩個,將一塊五花肉包進去,就往隔壁去了。
聽到隔壁開門的聲音,但是沒有聽到說話的聲音,這個隔音也還算可以的。
一會兒就見顧詞拿著一大碗鹽回家,“媳婦兒,這些夠嗎?”
看著顧詞手裡的鹽巴,李佳笑了。
“可能夠了,沒事,就醃製一半,剩下的明天就做了,現在天氣不算太熱,少放點鹽可以吃。”
李佳去清洗內臟大腸,又叫顧詞燒很多開水,準備給豬皮和豬頭丟進去開水裡麵煮一煮,將毛拔掉。
還打算毛拔掉以後,再用火燒一燒,這樣肯定就不會有腥臭味了。
自己的空間裡麵還有料酒,之前在超市裡麵看到存放的。
而隔壁一家,李嫂子聽到顧詞來借鹽的就拿大碗盛了一大碗,她家的鹽都是十斤十斤的買的,所以很多。這也是李佳敢指使顧詞去她家借鹽的原因。
而顧詞隨手遞給李嫂子的肉包在白菜葉子裡麵,李嫂子也隻以為是餅什麼的,有點軟。包在葉子裡麵。
等進屋以後,才跟張連長說:“隔壁顧團長,來借了一碗鹽。”
然後將手裡的東西放在桌子上,“還給拿來了東西,你打開給孩子們分一份吧,應該是佳佳做的吃食。”
說完李嫂子就準備進屋換衣服了,今天自己在家縫縫補補一天了,坐累了。
張連長也老實的打開菜葉子,當看到一條大約兩斤的五花肉的時候很驚訝。
“媳婦兒,你快來,你看。”
喊著李嫂子也不想動,“你分給孩子們吃吧,我不吃了,也不看。”
聽到李嫂子不耐煩的聲音,張連長也不生氣,就著菜葉子拿著五花肉就進去了。
“你看,這個是顧詞拿來的,你說分給孩子們吃,我怎麼分。”
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