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"": "言昭揉麵的時候,動作很輕。
她沒有用力去摔,也沒有反複拉扯,隻是慢慢揉、慢慢壓,掌心的力道很穩。
麵團在她手下漸漸變得柔軟,帶著一點溫熱的彈性。
她隨手扯下一小塊,指尖輕輕一拉,細細長長地就成了形,落在案板上也不塌不黏,看著就讓人心裡舒服。
麵條放在一旁醒著,她轉身去調味。
鍋裡下了點油,肉丁切得不大,翻炒幾下就出了香氣。
她沒放太多調料,隻順著手感添了點,臊子顏色很快就出來了,油亮油亮的。
勺子一舀,順著鍋邊滑進麵湯裡,湯色立刻變深,香味一下子散開。
之後就把火調大了點,又順手把麵條下鍋,撈出來的時候還冒著熱氣。
她拿了幾個碗,一碗一碗盛好,臊子也給得實在。
外頭正好有人坐著閒聊。
言昭猶豫了一下,還是開口喊了一聲:“我隨便做了點麵,嬸子們,要不要嘗嘗?”
雖然大家臉上都帶著疑惑,但是有白吃的東西,很快大家都湊了過來。
言昭一人給盛了一點,麵條不多,但湯足,臊子也沒省著。
第一口下去,有人明顯愣了一下,“這麵……還挺好吃的。”
另一個人低頭又吃了一口,點頭說:“湯香,麵也筋道,不軟不糊。”
言昭站在一旁,手上還沾著麵粉,聽見這話,肩膀不自覺地鬆了鬆。
有人卻皺了下眉。
那人端著碗,又低頭聞了一下湯,語氣帶著點遲疑:“大妹子,你這麵……味道是好吃的,就是有股味兒。”
這話一出,旁邊原本吃得正香的幾個人都停了一下,下意識又低頭聞了聞自己碗裡的麵。
言昭沒急著反駁,也沒立刻解釋,隻是也給自己弄了一碗。
她低頭認真聞了聞。
熱氣往上撲,肉香、麵香都有。
言昭又嘗了一下,接著眉頭蹙起,這麵裡麵確實有一點說不清的味道,不重,但是有。
言昭目光不自覺落到門口的水龍頭上,心神一動。
也沒多說什麼,直接走過去接了一碗水,低頭嘗了一小口。
入口的一瞬間,她眉心就輕輕皺了一下,很快又鬆開。
問題找到了。
不是麵,不是調味,也不是爐子。
是水。
這筒子樓的自來水帶著一股很淡的鐵腥味,平時喝著不明顯,可一遇到熱湯,味道就被放大出來,和煤火的新味一疊加,就變得格外清楚。
言昭鬆口氣。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
她沒聲張,隻是默默把鍋裡的湯倒掉,又重新去捏了一團麵。
手上的動作明顯更快了,水換成了顧煜給她提的井水,鍋也重新洗了一遍。
等第二鍋麵下鍋的時候,那股怪味已經徹底沒了。
鄰居們本來就是圖個新鮮,又被她喊著嘗,幾個人圍在一塊兒,一人一小碗,吃著吃著,話也多了起來。
“香得很。”
“剛才那股味兒也沒了。”
等幾個人吃得差不多了,麵湯見底,味道也算是徹底定下來了。
院子裡的人本就多,消息傳得快。
再加上剛才那陣折騰,大家心裡也都明白了,言昭這是要拿手藝出去討生活的。
有人忍不住勸她:“大妹子,你這手藝是不錯,可你男人不是京大的學生嗎?大學生以後賺得多,你看這房子都給你買了,你還這麼辛苦賺錢乾啥?”
別人聽見這房子是她男人買的,跟著驚訝:“不愧是京大的學生,竟然買了一套房。”
旁邊有人跟著接上:“就是啊,你好好在家不就行了?給你男人生個大胖小子,比啥都強。”
話說得直白,甚至帶著點理所當然。
言昭聽著,手上的動作不自覺慢了一拍。
爐子裡的火還穩穩燒著,鍋底咕嘟冒著熱氣,白霧輕輕往上騰。
上輩子,她也不是沒想過這些事。
那時候,她心裡反反複複惦記著,要是能給顧城生個女兒就好了。
因為顧城總愛掛在嘴邊,說什麼想要兒女雙全,說得一副溫情脈脈的樣子。
可到頭來,李玲連一個都沒給他生出來。
如今再聽見“生孩子”這幾個字,是要她……給顧煜生。
這個念頭剛冒出來,言昭自己都被嚇了一跳。
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