菜譜。
“處座，這是我托人從法國餐廳搞來的菜譜，專門給孕婦吃的，營養又好吃。”
孫大麻子把一本厚厚的法文菜譜放在趙天華桌上。
趙天華拿起來翻了翻，看著上麵那些跟鬼畫符一樣的字母，頭都大了。
“他媽的，這寫的什麼玩意兒？給老子找個懂這個的來！”
於是，76號警衛處，出現了很奇怪的一幕。
一群五大三粗的漢奸特務，不研究怎麼抓人，不研究怎麼用刑。
反而在處長的帶領下，圍著一個從大學裡抓來的法文教授，一臉嚴肅地學習怎麼做“法式焗蝸牛”和“奶油蘑菇湯”。
那教授姓張，五十多歲，戴著個眼鏡，嚇得腿肚子直哆嗦。
“這個……這個‘consomme’，是……是法式清湯的意思，要用小火……慢慢地燉上幾個小時，把牛肉和蔬菜的精華……都……”
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“說重點！”
趙天華不耐煩地敲著桌子。
“就告訴我要放多少肉，多少菜，燉多久！別跟我扯這些沒用的！”
“是……是……”
張教授擦了擦額頭的汗。
“牛肉一磅，胡蘿卜兩根，洋蔥一個……小火，四個小時……”
“四個小時？！”
孫大麻子叫了起來。
“處座，這湯燉好了，黃花菜都涼了！”
趙天華一腳踹在他屁股上：“你懂個屁！這叫功夫！法國菜，吃的就是這個功夫！記下來，都給老子記下來！”
消息傳出去，整個76號的人都認為趙處長是瘋了。
外麵抓人抓得血流成河，天大的功勞擺在眼前都不要，天天在辦公室裡研究怎麼當廚子。
隻有趙天華自己心裡明白。
外麵越亂，他就越要穩，他才不當這個冤大頭。
但是，他想躲清靜，麻煩卻自己找上了門。
這天下午，他正指揮著孫大麻子，嘗試做一道“普羅旺斯燉菜”。
辦公室裡彌漫著番茄和香料的味道。
辦公室的門，被人一腳給乾開了。
“砰！”
木門撞在牆上，發出巨響。
南田洋子帶著一隊荷槍實彈的憲兵，闖了進來。
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