第9章 酒坊落成

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"": "田香凝立馬迎了上去,目瞪口呆地看到隻有兩尺寬的板車上堆滿了斬獲。

三床嶄新的絲棉被被繩子捆得方正,墊在底下。

旁邊則橫著鋤頭、鐮刀、鐵鍬等農具。

上麵的一角放了油燈蠟燭,正中央堆了兩袋糧食,和一些肉菜。

田繼業拉得滿頭是汗,掖起的袖子裡是線條結實的麥色手臂。

田香凝連忙扯了袖子,給他擦汗。

他自然而然地將臉伸了過去,那眯眼等伺候的模樣讓田香凝想起了討摸的小狗。

“可惜沒有買到好的稻種。店家說讓我們過幾日再去看看。”

田香凝擦好後,田繼業縮回腦袋歎了口氣。

“那就等一下,我們的田又不會跑。”田香凝笑著安慰道。

看見哥哥失落,田芳凝立馬舉起了自己捧了一路戰利品。

油紙的小包裹胖鼓鼓,沉甸甸。

隨著田芳凝將油紙層層掀開,鹵肉醇厚濃鬱的香氣撲鼻而來。

“我們今晚吃鹵豬耳朵,是老陳記的。我想哥哥省了錢,拿一點來買,應該可以吧。”

田芳凝舔了舔嘴角,笑得小巧的鼻頭都皺了起來。

“聞了一路了。”田繼業翻了個白眼:“那樣求你都不讓我吃一塊。”

“哼,讓你嘗了,還能有剩下的嗎?”田芳凝立馬把鹵豬耳收了起來,吭哧吭哧地跑進了廚房。

身後,田香凝被兩兄妹逗得哈哈大笑。

“對了姐,我剛剛進來的時候發現原來大門邊還有個房間,你準備用來乾什麼?”田繼業問道。

“你說進門右邊的那個?”

弟弟點了點頭。

“那是私塾,等下給你們請了老師,就在裡麵上課。”

“啊?”田繼業立馬耷拉下臉。

“這......這不用了吧,浪費錢!”

“讓你們讀書,不浪費。”

“可是......隔壁二狗也不讀書,每天下田工作,可充實了。”

“你不也有田下嗎?邊下邊讀,不影響。”

田香凝想過了,除了插秧,收成,兩畝地平日用不了多少時間。邊讀邊耕剛剛好。

田繼業眼見逃不過,垂頭喪氣地拉了板車,認命地進了屋。

***

次日,田香凝念著她要釀的酒,天蒙蒙亮,便醒了過來。

她簡單地洗漱了下,到灶房尋了些餅就著水吃下,便去了酒坊。

大概是新床新被子太舒服,兩個弟妹醒來時辰時已經過半。

他們腥腫著眼走出了屋,找了半天才在西廂房裡找到了田香凝。

此時,被火氣熏得暖洋洋的大廳裡正彌漫著麥芽甜蜜的香氣。

兩人走近一看,田香凝正全神貫注地往一個光滑鋥亮的大桶裡舀著滾燙濃鬱的麥汁。

田繼業抱起隻到自己手臂的田芳凝,兩人一起好奇地往桶裡看去。

隻見桶裡裝滿了溫潤的麥汁和煮得軟爛的麥槽,隨著田香凝用木勺上下攪拌,滾燙的和溫涼的漿汁融合,冒起了嫋嫋白煙。

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須臾,兩人見她拿起了一旁一根灌了紅墨水的透明長管,泡進了桶裡。

不一陣,又抽了上來。

長管被拿出來時,裡麵的紅色水明顯比之前伸長了許多,好像懂得自己往上爬似的。

田繼業和田芳凝看得驚奇,滿心疑問,但看著姐姐認真的模樣,又不敢打擾。

田香凝確認麥汁的溫度上升到了五十五,滿意地點點頭,用蓋子將大桶蓋好保溫。

隨後,她拿起了一旁的機械計時器,扭到了三十分。放手後,那小巧的計時器便開始轉動,發出了發條走動的聲音。

見田香凝終於放鬆了下來,田繼業逮著機會問道:“你在乾嘛呀姐?”

“釀酒啊,不是跟你說過了嗎?”田香凝笑道。

“釀酒哪是這樣釀的,你別欺負我沒去過酒廠。”田繼業反駁道。

“這是白啤酒,和村裡平常釀的白酒和黃酒不一樣。”

田繼業半信半疑,湊近了保溫桶想揭開蓋子再看個仔細。

“別弄,要保持溫度的。”田香凝眼疾手快地拍開了他的手。

田繼業隻好悻悻地收回手。

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