第40章 烤豬蹄的誘惑,王錦帶來的消息“行了,秦大爺。我就不打擾你買雞了,我先回去了。要做晚飯了。”
回到家,打開門。
發現沒有人進來,蘇野鬆了口氣。
當然了,家裡也沒有什麼東西,但也要提防多出什麼東西來。
這年頭,實在是太危險了。
“要不是蘇建國他們出了事,我和蘇芝蘭也跑不掉。我都想給他弄點事情出來了。”
蘇建國肯定是有什麼灰色收入的,要不然那一家子過的可沒有那麼好。
蘇野上次被叫回家,被強行分家了。
雖然也有他自己算計的原因,但蘇野也想過要給蘇建國搞點事情。
“看來,先斷了蘇建國偷拿廠裡布匹的路才行。”
這三年下來,雖然蘇野的身體不太好,但大晚上的出門,也不是一兩次。
有心人真想要查蘇建國的貓膩,也不是找不到。
隻不過沒有人和蘇野一樣,悄悄盯著蘇建國罷了。
蘇野看了看海港空間裡的蔬菜和野桃樹,驚喜的發現,都長出來一截。
“看來,海港空間裡確實可以種菜。這樣一來,那些集裝箱的上麵,還有這些寫字樓的上麵,都可以利用起來。”
就是挖土很費勁。
但也沒辦法不是?
“或者,我可以讓爺奶他們加入進來。讓大伯他們去挖一些樹苗啥的,加上泥土一起。我到時候直接收了,用一些東西換就是了。”
蘇野雖然有很多的物資,但也不會不計代價的一直隨便給大伯他們。
必要的遮掩還是需要的。
但讓他們做一些事情,再給他們一些物資,這就可以了。
“勞動所得麼,也不怕他們多想。”
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看了一遍後,蘇野就找了點食材出來,想了想,還是進空間去。
“一次性多鹵一點,豬腳、豬頭、下水,都可以的。”
蘇野找了一堆的土豬肉出來,還有幾個處理好的土豬的豬頭,以及下水。
“在空間裡處理起來,就容易多了。這樣,就沒那麼大的膻味了。”
下水難弄,最主要就是清理起來很麻煩。
後世那麼多商家靠科技和狠活來清理,又會出現一些殘留的問題。
但空間裡可沒有這個問題,蘇野很快就把一大堆的下水都給處理好了。
丟到鍋裡,焯水後,放入開水,重新煮。
“加幾個料包,慢慢的鹵吧。”
光是豬手,蘇野就鹵了三十個。
“到時候,再拿出來,不管是用辣椒炒一炒。還是再用……對了,我記得廚房裡有烤爐,烤一烤也味道不錯啊。”
滷肉再烤,味道也是別有一番風味呢。
這種肉的氣味太大了,蘇野不敢在外麵搞。
“免得被胖嬸聞了去,到時候又要鬧起來。”
還有秦大爺也是,鼻子太靈了。
“到時候人家上門來問,我是賣還是不賣呢?”
蘇野搞完這些,又弄了一鍋紅燒肉,足足八十斤的五花肉,全部下鍋,不用水,全部都用花雕。
“說起來,我這個做法,應該叫東坡肉才是。”
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之後,蘇野出來,摘了兩把豆角,弄了一把小白菜。
豆角去蒂,然後擇成一段一段的,青菜也收收拾好。
等空間裡的肉弄的差不多了,關火悶著,送了一個豬手到烤爐裡,定了時間。
蘇野才出來把豆角和青菜炒了。
其實豆角要是捨得用油炸一下,或者過一遍油,豆角起皺了,再來炒,稍微放點辣椒,味道也是極為不錯的。
“可惜現在的人,都捨不得放油啊。我這炸過豆角的油,收起來後,那留下的油,都夠人家炒幾盤菜了。”
把青菜弄好了,豬手也差不多了。
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