“所以還是自己做好吧!甜鹹自己能控製。”係統冰冷地機械音出現她的腦袋裡,充滿了誘惑。
“你還真是陰魂不散。”萬方遒哭笑不的地說道:“鹹了我多喝水。”攪拌一下,舀了勺疙瘩湯,“沒那麼鹹,大早上口淡,所以覺得鹹。”
“你就嘴硬吧!”係統不客氣地說道。
蔥花麵疙瘩湯,就是麵粉做的,麵疙瘩大小不一,手工麵捏出來的自然形狀。
一勺湯入嘴,咬一口麵疙瘩,軟軟糯糯的,中間不會夾生,嚼起來有淡淡的麥香。
這麥子的清香真是跨越千百年都不變。
喝著順滑又暖胃,桃花雪後的早上,整個人都暖了起來。
最香的是蔥花,細細的蔥葉切成圈,翠綠、翠綠的撒在湯麵上,被熱氣一熏,那股清香味就全出來了。
不是大蔥的衝,是小蔥那種溫和的、帶著點甜意的香。
偶爾喝到幾粒蔥花,嘴裡就多了一分清爽。
蔥花麵疙瘩湯,簡單的很,就放點鹽,點兩滴香油,甩一個雞蛋。
雞蛋是棉絮狀,入口即化,沒有雞蛋的腥味兒。
沒有複雜的味道,麵香、蔥香、第一口鹹,餘下是淡淡的鹹味,簡簡單單。
喝的時候不用著急,一口疙瘩一口湯,從嗓子暖到胃裡,說不出的舒坦。
萬方遒喝了幾口湯之後,感覺包子不燙手,拿了起來泛黃的依舊熱氣騰騰的包子,嗷嗚……咬了一口。
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麵皮擀的有些厚,咬下去軟乎乎的,帶著麵粉天然的甜香。
萬方遒再咬了一口,這回露出餡兒了,看著餡兒眼前一亮,“韭菜雞蛋餡兒的,素包子。”
春韭菜最好吃的時候,綠瑩瑩的,切的整整齊齊的,嫩嫩的!
雞蛋炒得又嫩又滑,搗成碎塊,和韭菜拌在一起,黃綠分明,隻放點鹽和香油提味。
趁熱吃,韭菜還帶著脆勁兒,雞蛋軟綿綿的,兩種口感混在一起,越嚼越香。
包子沒用什麼複雜的調料,就是最本來的味道。
韭菜的辛香、雞蛋的醇厚、麵皮的麥香,簡簡單單地湊在一塊兒,吃著踏實,也舒坦。
萬方遒口裡嚼著包子,骨碌碌的桃花眼來回地亂轉。
陳記食肆早餐攤支在門外,籠屜熱氣騰騰的,三口大鐵鍋熬的粥小火咕嘟、咕嘟……香味撲鼻,來吃早飯的絡繹不絕。
這包子真大,比自己肉嘟嘟的拳頭都大。
肉包子是真小,正好放在手心兒裡,難怪一文錢三個。
萬方遒一口氣吃完兩個包子,嘴裡還留著淡淡的韭菜香,不衝不膩,恰到好處。
萬方遒再把蔥花麵疙瘩湯給喝完了,衝淡了口中的韭菜味兒。
萬方遒放下空碗筷,起身去了攤子前,數出來四個銅板,看向陳汴河說道:“陳老板,錢。”
到了飯點,來買早餐的排了長長的隊伍,陳家一家忙不過來。
陳汴河乾脆地說道,“你自己扔到木匣子裡好了。”手點了下長桌上放著的木匣子。
萬方遒伸手在陳汴河眼前晃了晃,“四個銅板!”放進了木匣子裡,現在太忙有些事不好說。
萬方遒抬腳離開,給人家騰地兒。
“生意還挺好的。”萬方遒邊走邊說道。
“你要開店,肯定比他興隆,財源廣進。”係統機械音突兀地響了起來。
“這麼小的飯館兒,價格擺著呢!怎麼可能日進鬥金。也就掙個辛苦錢。”萬方遒沒好氣地白了一眼道,“你還真不死心。”
太陽出來了,雪開始化了。
“你咋死腦筋呢!有我廚神係統,一定能成功。”係統繼續誘惑她,夾子音夾起來,“妮兒,乖乖,寶兒……”
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