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一上午時間，秋家的房子拆得差不多。
要不是有二三十個幫工，這房子得拆兩三天時間。
秋山尋排了工期，每個步驟要花多少時間他都算好了，因為房子要在中秋節之前建好，每一個步驟都不能超過規定時間。
慢一步，都完不成。
在外人看來，一上午拆房子已經很快，但他還是覺得太慢。
這個速度，中秋節之前房子不可能建好。
“各位兄弟們，中午做了三道肉菜，發三根香煙，大家吃敞開了吃，下午清了場地要挖地基，做得好的兄弟，下工獎勵一斤粗糧。”
他和楊桃商量了一下，每天結算糧食，比完工15天後結算更好。
看得到糧食，幫工們肯定會更加賣力。
秋山尋話說完，那些覺得太趕的幫工也消了怨懟，手上速度也加快了些。
哪家雇主會給三道肉菜，還發三根香煙？
下工還給發1斤粗糧，這簡直就是神仙雇主。
他們之前乾過那麼多次幫工，沒一個像秋家這麼爽快的。
“能吃上肉，我能不睡覺一直乾。”
“是啊，我都聞到肉香了，這秋家老二的手藝不錯啊。”
“我來的時候就聽說了，秋家老二掌勺做的不錯，等會可得好好嘗嘗。”
秋山峰在露天的爐灶前炒菜，醬紅油亮的肉片隔著老遠都能饞得人流口水。
香味彌漫好遠，乾活的人都餓得大叫：“山尋兄弟，能不能先吃飯，你家這菜太饞人了。”
“是啊，聞著這味兒，我肚子都叫了。”
“這誰受得了？”
秋山尋也不是死板的人，“好，大家夥過來吃飯吧，早些吃完早些乾活。”
“好！”
幫工人都說秋家人不錯，不像之前那些雇主給了錢像大爺，動作慢了還要罵人。
吃飯的時候哪有大米飯，給一碗米粥就不錯了。
為了能讓幫工上桌吃飯，秋山尋和娘直接把兩扇門板打橫架高當桌子，菜直接用鋁盆裝的冒尖。
一筷子夾到的都是肉。
幫工們上桌後看到菜，有的忍不住掉眼淚，“山尋兄弟，以後你們家需要人乾活，就找我們，我們指定來。”
這麼仁義大方的雇主上哪找去。
“謔，小兄弟，你這手藝不錯啊。”
“比國營飯店的飯菜都香。”
秋山峰做五六十個人的飯菜，幫工三十個，山下還有二十個工友，好在請了幾個嬸子幫忙，午飯也沒出什麼亂子。
【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】
他出去乾過幾次掌勺，現在做幾十個人的飯菜，可以說是信手拈來。
“秋大廚，這三個都是什麼菜？”有人問。
“肉片燒茄子！”
“鍋包肉！”
“把子肉！”
幫工們說：“謔，我還從沒在雇主家吃過這麼好的夥食呢。”
“這可不少肉呢，茄子是什麼東西？是肉嗎？”
喜鳳去屯裡借了不少碗筷來，聽到有人不認識茄子，就幫著介紹，“茄子可好下飯了，你們吃了就知道。”
“下飯好啊，那我要多吃兩碗飯。”
秋禾笑著說：“吃，米飯管夠，不吃飽怎麼乾活？”
做好的飯菜分成了兩份，一份抬到山下的地裡，一份是山上的幫工們吃。
醬色勾芡的茄子，吸飽了湯汁，混著蒜香讓人忍不住吞咽口水。
幫工們大快朵頤，“好吃，這茄子比肉還要好吃。”
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