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調養是女性抗衰老的核心問題,尤其是壓力過大的職業女性,更要重視調養。調養有兩種方式:一是注重傳統和基礎營養,保持果蔬、肉類、豆類、穀麥類以及低脂和無脂食品的均衡攝入。二是適當選用科學的健康食品,如保健品。不管采取哪類方式,都要有行之有效的方法。
女性應儘可能多吃豆腐、海帶、蘿卜等堿性食物,這些食物可以使體內呈弱堿性,可促進細胞的新陳代謝,使肌膚健康、平滑、富有光澤。同時,還應控製雞肉、牛肉、玉米、啤酒等弱酸性食品的攝入。還要降低食物中的鹽分和糖分,以減輕消化係統的負擔。最後,要保持三餐飲食營養均衡,使得內臟功能運轉正常,這是創造良好肌膚狀況的關鍵。
在不少女性的飲食結構裡,蔬菜水果占的比例過大。過多食用蔬菜水果會減少其他營養的攝入,使皮膚細胞得不到充足的養分。直接供給皮膚細胞的主要營養元素是蛋白質、脂肪,其中蛋白質是構成真皮層彈性膠原纖維的重要組成部分,對維持人體正常的新陳代謝起著非常重要的作用。因此,要適量地食用優質蛋白質。
對於女性而言,攝取素食不僅有益健康,而且有助於排毒養顏和減肥。除了攝取常規的基礎性營養,如蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、水、膳食纖維等營養元素之外,還應根據自己的年齡、身體狀況和特定需求,選擇有不同功效的保健品。美容類保健品主要有卵磷脂、核酸、蜂王漿、花粉、抗氧化物等。保健品作為一種補充食物,要堅持服用,在飯前空腹食用更有利於吸收。不過要注意,每種保健品含有特殊功效,不要超出人體的需求量,超過限量對人體會有不良影響。
水是一種廉價的美容品,也是經濟實惠的美容佳品,魅力女性最好養成清晨空腹飲水的習慣。每天應飲用6-8杯水,以補充足夠的水分。女性隨著年齡增大,體內細胞水分減少,適當補水更為重要。控製食量是女性進食特別要注意的。過量進食,不僅直接影響體重, 還會增加腸胃功能的負擔,影響皮膚吸收營養,降低皮膚抵抗能力,出現過早老化的問題。
吃素等於愛美麗
全球素食者中,最有號召力的是活躍在妖嬈舞台上的好萊塢明星。據說,為了減肥,“吃素等於愛美麗”已成為她們堅持信念、宣傳素食的口號。
切爾西·克林頓,這位血液裡充滿著公眾聚焦元素的女人,被德國《素食健康》雜誌捧為明星人物,並賜予她一個響亮的綽號:富貴乞兒。
其實,在美國,像切爾西這樣的“富貴乞兒”並不少見,他們功成名就、顯赫一時,從豔星麥當娜到體育明星劉易斯,越來越多的名人為素食主義搖旗呐喊。他們希望用一種新潮而又積極的價值觀以延長其內在的迷人要素,而素食恰恰就是這些星級人物的理想選擇。一者是素食可以抗衰養顏、保持形體;二者素食又是一種有著古老貴族淵源的、仁者和智者的生活方式。
因此,素食的流行可見一斑了。
好萊塢素食名單
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在素食這條路上,隨處可見名人的身影。愛迪生、愛因斯坦、托爾斯泰、泰戈爾、孫中山、戴安娜、邁克爾·傑克遜等古往今來的名人大家,都曾經或最終選擇了素食。儘管他們赫赫有名,但素食主義者心中,好萊塢明星的素食選擇似乎更加有煽動性。
女星中潘蜜拉·安德森·李、阿什麗·賈德、娜塔麗·波特曼、德魯·巴裡摩爾、阿麗西婭·席爾維斯通、潘妮洛普·克魯茲和鄉村歌後仙妮雅·唐恩以及男星中的李察·吉爾、伍迪·哈裡森、托比·麥奎爾、歌手邁克爾·波頓和“披頭士”的保羅·麥卡尼都成為素食者,乃至向往苗條身材的終極目標。
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