何書衣注意到他的深情，問道：「李掌櫃，這方子可是有什麼不妥？」
「方子倒沒什麼不妥，配伍中正平和，壓製咳疾是有效的。」李掌櫃斟酌著措辭，「隻是……何公子，恕我直言，這方子您吃了有好幾年了吧？」
何書衣點頭。
「治標不治本吶。」
李掌櫃嘆了口氣：「是藥三分毒，這方子裡頭有幾味藥性烈，長年累月的吃，對肝腎都是有損傷的，老朽這些年看過多少吃藥的病人，越吃越虛的，不在少數，您這咳疾本就是個老症候，光靠猛藥壓著，早晚要出問題。」
沈穗在一旁聽得認真。
她雖不精通醫理，但「是藥三分毒」這句話卻是從小聽到大的。
她娘年輕時身子也不好，後來靠著慢慢調養才將養回來，靠的正是一日三餐的食補，而非什麼靈丹妙藥。
想到這兒，她不由得多看了李掌櫃兩眼。
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何書衣麵上露出苦笑：「李掌櫃說的這些，我也不是沒想過，隻是我如今吃的這藥勉強能控製住咳疾，不犯起來的時候與常人無異，若是貿然停了，隻怕……」
「老朽不是讓您停藥。」
李掌櫃擺了擺手，忽然話鋒一轉，「何公子可曾聽過藥膳治療的法子？」
何書衣微微一怔，隨即點頭。
「曾在醫書上見過，以藥入膳，食養結合，調和五臟。」
「隻是……」
「隻是什麼？」
「青山鎮沒有能做好藥膳的廚子。」何書衣無奈搖頭，「好的廚子都在京城那種繁華地界，咱們這小地方，尋常廚子連藥材的寒熱溫涼都分不清，何談將藥膳做到機製？我之前也托人打聽過，不是沒有廚子敢應這差事，可做出來的東西要麼藥味太重難以下咽，要麼食性相剋反而壞事，折騰了兩回，我便歇了這心思。」
李掌櫃聽了，也是眉頭緊鎖。
他撚著下巴上幾根短須沉吟片刻，目光莫名挪到了一旁安靜聽著的沈穗身上。
「沈娘子。」
李掌櫃忽然開口。
「冒昧問一句，您既能把普通藥材種得比別家的都好，想來是對藥材的性子極了解的，那……您可會做藥膳？」
沈穗正聽得入神，冷不防被點名，愣了一下。
她張了張嘴，還沒來得及回答，旁邊捧著幾袋藥種跑回來的小六嘴快，接過話頭：「那還用說？沈娘子一看就是個心靈手巧技藝高超的妙人兒！做個藥膳還不手到擒來？」
小六這話半是奉承半是真心，在沈穗聽來卻燙耳朵得很。
這小子嘴上沒把門的，她什麼時候說自己會做藥膳了？
可目光一轉，何書衣已經抬眼望了過來。
那雙文秀的眼眸裡滿是期許。
沈穗：「……」
「那還真是巧了。」何書衣的聲音變得輕快：「沈娘子若肯幫我這個忙，我願按聘請鎮上大廚的例銀付您酬勞，每做一次結一次，絕不拖欠。」
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沈穗到了嘴邊的「我不會」三個字硬生生咽了回去，嗓子裡咕嚕一聲：「額。」
三個月內要帶著村裡人把藥材種出收益，這是當務之急，耽誤不得。
娘和蕭清硯在家也需要她照顧，尤其蕭清硯現在三天兩頭的咳，也確實該想個法子好好調理。
可何書衣這差事要是接了，若按照三天做一回藥膳，按大廚的例銀來算，一回少說也得兩百文往上走。
一個月下來就是二兩銀子。
擱在農戶人家，這都能頂上大半年嚼用了。
「那個……」沈穗抿了抿唇，看著麵前三道齊刷刷望過來的目光，試探著開口，「三天做一回藥膳，成嗎？再多我怕耽誤自己的事。」
何書衣臉上登時浮起一層淺淡的喜色：「成，自然是成的。三天一回，不耽誤沈娘子自己的正事。食材藥材都由我來備，您隻負責做便是。」
話說到這個份上，沈穗再推辭就顯得矯情了。
「那行吧，不過我話說在前頭，我從前沒專門做過藥膳，若做得不好，何公子可不能怪罪。」
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