葉瀾學做醬料學得很快，但是做烤肉，不是燒糊了就是火候沒到，拷出來的東西味道都不怎麼好。
葉瀾憂心忡忡地說道：“這可都是錢，要是烤得不好吃，那投進去的錢就打水漂了。”
葉湘本意是讓她學會調醬料，再管店鋪裡的賬，至於烤肉以及其他雜貨讓幫工做就好。隻是看葉瀾如此焦慮，她想了下說道：“大姐，鋪麵還沒租，咱們可以先擺個小攤練手。”
就算租到鋪麵，還得裝修後等散味，怎麼也得一周時間。有這麼長時間練手，肯定熟練了。
“擺攤嗎？那我試一試。”
“我陪你一起。”
葉瀾想也不想就拒絕了：“那怎麼行？那個徐編輯總跟你催稿，你就留在家裡多寫點稿子。”
葉湘笑著道：“也不能天天窩在家裡寫，也得適當放鬆，讓腦子休息休息。”
放鬆時一方麵，還有也想感受下港城的夜市。之前沒人護著，外麵不安全，晚上她不敢出門。
“那你去公園玩，或者去看電影。”
天氣太熱，公園也沒什麼可看的；至於電影嘛，最近播的都沒她喜歡的題材。
葉湘笑著說道：“這次出攤，你來烤，我就在旁指點。你放心，就一個晚上。”
葉瀾沒再拒絕。雖然在夜總會見過形形色色的人，但卻沒擺過攤，心裡沒底。
她也是行動派了，當天就找了位置，第三天準備食材晚上就去夜市擺攤了。
做燒烤，一晚上下來衣服全是味，洗都不好洗掉。葉湘換了一件洗得發白、袖口磨出了毛邊的淺藍布衫。頭發紮起來，紮了個馬尾辮。
葉瀾笑了起來：“都說人靠衣裳佛靠金裝，你這穿著打扮跟你上學判若兩人。要你同學看到，肯定認不出。”
在聖士提反女校這一年，葉湘要上課要補習要盯著弟弟成績，完了還得寫稿賺生活費，可以說每日都在爭分奪秒。全班30個人，她隻跟同桌陳慧嬌關係近一些。
燒烤架擺上，葉瀾將炭火倒進烤架裡；葉湘這將醃製好的食材跟桌椅一一擺好，
五花肉、魷魚、大蝦等擺在鐵架上，刷上醬料，再撒上孜然。那香味，瞬間就飄散開了。
路過的行人聞到香味，立即走了說道：“這魷魚跟海蝦怎麼賣啊？”
葉瀾這兩天晚上走訪了夜市，發現了一個驚人的事情，那就是港城現在沒燒烤店。也就是說，他們生意是獨一份。
葉湘說道：“五花肉五毫一串，魷魚五毫一串，大蝦一蚊一串；海帶、土豆這些蔬菜便宜，隻要一毫一串。”
問價的中年男子叫嚷道：“你們這是搶錢呢？一蚊我能買半斤蝦，一毫我都可以買一斤土豆茄子了。”
葉湘神色淡然地說道：“這位先生，你可以買蝦或者土豆茄子回家烤去。”
後麵一個頭發染成黃色的年輕男子說道：“姑娘，給我來兩串魷魚、一串雞翅，一串牛肉。”
葉湘笑著報數：“魷魚兩串一蚊，雞翅一串六毫，牛肉一串八毫，一共兩蚊四毫。鑒於你是我們第一個客人，送你一串土豆跟一串海帶。”
黃毛爽快地付了錢，然後對著中年男子道：“你這麼厲害，怎麼不拿菜市場的蝦價跟福臨門與珍寶海鮮船的價格比呢？那些地方一盤大蝦幾十蚊呢！”
中年男子悻悻地走了。
葉湘將烤好的肉遞給黃毛子，笑著提醒道：“有點燙，吹一吹再吃。”
黃毛接過一咬，嗷了一聲道：“好吃，太好吃了。姑娘，給我每樣來十份，這麼好吃的東西我得給兄弟們嘗一嘗。”
霸道的香味彌漫四周，再加上黃毛的捧場，圍觀的人也不再遲疑，紛紛下單。
五月的天已經開始熱了，葉湘在攤子前忙碌了一會，額前的碎發早已被汗水浸透，濕漉漉地貼在光潔的額頭上。
葉瀾說道：“你歇會，我來。”
葉湘搖搖頭道：“等大哥過來你再烤吧！現在這些都是生客，咱們不能還沒開店就壞了口碑。”
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