待人群漸漸散去，課桌椅歸置得整整齊齊，蘇曼琪快步走到葉湘身旁，笑著說道：“我就說，大家都會喜歡的。”
她的品位，絕對不會有錯。
葉湘合上手中的筆記，笑著輕聲道：“接下來，咱們就專心籌備開業諸事。”
蘇曼琪語氣輕快的說道：“公司注冊、股東協議都交由我來跟進，過兩日我把擬好的協議拿給你過目。阿湘，股份劃分、權責分工我都會寫得明明白白。”
生意合夥，最忌口頭約定。正因為格外看重這份合作與情誼，她才要把規矩立在前頭，提前規避所有隱患。
“好。”葉湘頷首應下：“後廚配方、醃製工序還有食材采購，我會梳理出一套標準流程。日後大姐打理，也能運轉得井井有條。”
“就這麼定了。”
有蘇曼琪出馬，店麵很快敲定下來，選址就在中環最繁華的街巷。餘下便隻剩兩件要事——定下店名，敲定售價。
蘇曼琪拿出草擬好的價目表，逐一念道：“雞腿五蚊錢一隻，雞翅兩蚊錢一個……雞米花五蚊錢一份。香辣雞塊漢堡五蚊錢一個，雞肉卷三蚊錢一個……飲品方麵，奶茶五蚊錢一杯，楊梅汁兩港幣一杯……”
一旁的葉瀾聽得目瞪口呆，嘴巴張了又合，合了又張。待到蘇曼琪全數念完，她才猶豫著小聲發問：“蘇小姐，這定價……會不會太高了？”
眼下一整隻活雞售價也不過十二三蚊，單單兩隻雞腿就要賣十港幣，在她看來實在貴得離譜。就連飲品的定價，也超出了尋常吃食鋪不少。
蘇曼琪沒有直接回應她，轉頭看向葉湘：“你也覺得定價很高？”
葉湘緩緩搖頭：“並不高，港城現下還沒有這類新式吃食，物以稀為貴，這般定價，反倒迎合城中富家子弟與名媛公子的心意。”
這家小食鋪本就瞄準中高階層客群。無論何時，世人向來舍得為孩子花銷，這類香脆油炸小食最是討孩童歡喜。
葉瀾聽罷默默抿了抿嘴，暗自決定往後不再輕易插嘴他們的議事。弄不明白沒關係，照做就行。
蘇曼琪轉而問道：“店名可想好了？”
這幾日葉湘斟酌許久，篩出四個備選：“我擬了四個店名，佳佳基、佳香閣、福滿雞、一品雞，你們覺得哪個好？”
葉瀾第一眼便看中了福滿雞，名字聽著喜慶吉利，寓意十足。
蘇曼琪卻否決了她的提議：“葉大姐，福滿雞這名不妥，城中早有名聲響亮的福滿樓。名字太過相近，日後難免惹出糾紛。依我看，就選佳佳基，食客見了名字便知咱們用最佳的食材。”
“有理，那就定點名為佳佳基。”葉湘當即拍板。
趁著店麵動工裝修，葉湘著手打廣告做宣傳。葉瀾則負責給招聘的六名女店員培訓。
看本書最新章節，請到ｏｏｐ．ｔｗ
葉湘定下了嚴格的要求：製作餐食時，所有人必須將頭發盤起，另外還得佩戴口罩，這樣讓人看了就放心。
店鋪裝修完工，蘇曼琪與葉湘一同前去驗收。葉湘參考新式做法，打通店內隔斷牆，換上一整麵透明玻璃，將後廚全然展露在外。
蘇曼琪一眼便看透其中巧思。後廚一目了然，食客看得真切，自然吃得安心。她忍不住讚歎道：“阿湘，你真是天生做生意的料。”
她心裡暗自感慨，顧亦舟眼光獨到，早早便看出了葉湘的不凡。反觀自家堂哥鼠目寸光，白白錯失良機。
葉湘淺笑道：“我不過是瞎琢磨，比起你還差得遠。”
蘇曼琪覺得她太謙虛了：“咱們攜手把一品雞做大做強，往後還要把分店開到澳城跟灣灣去。”
葉湘心中誌向更遠，她想把這個招牌徹底打響，終有一日讓分店開遍海外。隻是如今根基尚淺，先一步步踏實積累。
開業定在了周日。這天學生、工薪階層儘數休假。到時候他們會帶著孩子出門，而同窗好友、親友鄰裡都能抽空來捧場。
轉眼之間，便到了佳佳基正式開業的日子。
店門口打掃得一塵不染，兩側擺上了鮮花籃，往來路人紛紛駐足打量，好奇地探頭張望這間新開的新式食鋪。
。神精練乾分幾著透，正端姿站，全俱應一裙圍、罩口，落利得梳髻發，齊整戴穿個個員店名六
。待期又張緊既，汗發微微心手，側內門店在守瀾葉
。火紅定肯意生，告廣了做還，吃好麼那西東，會不……不意生一萬，多很也材食的備準，大入投，同不往以跟次這
”……啪、啪、啪“
。基佳佳了進湧紛紛，爺少姐小的髦時著穿多許到看就人行，下停聲炮鞭等過不。退後往都住不忍人的鬨熱看得驚，起響然驟聲炮鞭
”。致雅是倒字名？基佳佳的開新是就這“
’。喝想好了喝人讓，品飲是別特；吃好很都，堡漢跟雞炸的賣裡這聞聽“
。內店了進已人客批一第，伏彼起此聲論議
。動大指食人得勾，開漫下四息氣料香著混香肉的鬱濃，響作滋滋裡鍋油在翅雞、腿雞的亮油黃金，炸翻、鍋下、粉裹地熟嫻作動們師廚，掩遮無毫廚後璃玻的透通
。讚稱連連即當，口滿香鮮，嫩裡酥外，口一上咬食吃著捧。等條薯炸、卷肉雞、腿雞炸牌招了點先率人有
。味滋的過有未從肆食統傳城港是，味風的特獨、感口的奇新
。錯有會不對絕，西東的吃歡喜都子驕之。試試來子孩帶業開想就，吃歡喜很都也子學大港說，告廣到看是人客多很
。亂雜不並卻，沸鼎聲人內店。隊了起排外在就的來進沒還，了滿坐快很內鋪店
。麵桌拾收餐送著幫，來過不忙員店個兩到看，了來過也誠葉跟諺葉。忙幫來過人傭個兩了借裡家從琪曼蘇，夠不手人心擔
。薦推友親跟家回備準也，來再要還日改說，頭回意特還前走臨人客的過吃少不。減不舊依流客，後午近臨
道知我，湘阿“：道聲低邊身湘葉到湊，花了開笑卻上臉，地沾不腳得忙瀾葉
