二)結紮斷臍是在距新生驢駒腹壁3～5厘米處，用消毒棉線結紮臍帶後，再剪斷消毒。這種方法，臍帶斷端被結紮、乾涸慢，因消毒不嚴，易感染發炎。所以應儘可能采用徒手斷臍法。母驢產後不像牛、馬那樣舔駒體上的黏液，助產者可用軟布或毛巾擦乾駒體上的黏液，以防止驢駒受涼。待驢駒站立後，應儘早讓它吃上初乳，這樣有利於排除胎糞和防止便秘。
驢肉食療作用
驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比，有補氣、補虛之功。驢肉是典型的高蛋白質、低脂肪食物，能為體弱，病後調養的人提供良好的營養。一般人均可食用，身體瘦弱者尤宜。適於積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虛寒，有慢性腸炎、腹瀉者忌食驢肉。驢肉多作為鹵菜涼拌食用，也可配以素菜燒、燉和煮湯。驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經；驢肉有補血益氣，滋腎養肝、息風安神和止血之功效；主治積年勞損，久病之後的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和
驢
出血性紫癜等症。
驢牛肉與驢肉的鑒別：1、牛的膝蓋骨是等腰三角形，驢則是等邊三
角形。2、牛肉的肌肉之間有脂肪層隔開，驢肉之間則沒有。3、取脂肪少許，用打火機燒溶，如脂肪油滴入涼水中是蠟樣硬殼，是牛肉。否則，是驢肉。
驢肉美食
驢肉火燒是驢肉美食中知名度最高，最美味，最具營養價值的美食。功夫驢品牌最近又被收錄為省級非物質文化遺產，更增加了驢肉火燒的文化底蘊和魅力。
常用詞組
驢
驢唇馬嘴[bebesidethepoint;farfetchedanswerorreasoning]比喻胡說八道
驢驢唇馬嘴誇我解問，十轉五轉
饒你從朝。——宋·釋道原《韶州雲門文偃禪師》
驢打滾[snowballingusuryintheoldsocietywheretheborrowerwasrequiredtopayinterestoninterest][方]∶一種高利貸，規定到期不還，利息加倍，以後越滾越多，像驢翻身打滾一樣。比喻翻了又翻，常用來指重利盤剝
驢
驢肝肺[verymaliciousintentions]狼心狗肺，壞心眼
驢這人一肚驢肝肺
好心當作驢肝肺
驢臉[longface(likedonkey's)]像驢那樣的長臉
這個漢奸長著一張驢臉
驢年馬月[impossibledate,sincethereisno“muleyear”]不知哪年——謔語。也說“猴年馬月”、“牛年馬月”
驢頭不對馬嘴[irrelevantanswerorreasoning]比喻答非所問或事物兩下不相吻合
陳正公聽了這些話，驢頭不對馬嘴，急了一身的臭汗。——《儒林外史》
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也說“驢唇不對馬嘴”
腸心的狠凶婪貪喻比]suolupurcsnudnaleurc[肺狗心驢
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事故言寓
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驢
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