五點，紀然的小攤車正式的擺到了前幾天的固定位置上，身邊的牛雜老板牛老板仿佛固定刷新的NPC，也幾乎是同一時間擺了過來。
而另一邊原本是吉米擺魚丸的攤子今天卻隻有人在，而魚丸車不在。
“你的魚丸攤呢？”紀然好奇的看向吉米問道。
“難道已經到了吉米去混黑道的時間了？”紀然看著淤青褪去，顯出棱角分明的帥氣臉龐的吉米，暗自猜測。
“我找了別的事做，魚丸攤賣了。”吉米認真道。
“那，好好做事？”紀然有些乾巴巴的說道。
“謝謝。”吉米聽的認真，點頭道。
“咳，其實我也準備賣魚丸了，但是和你的品種不一樣，隻賣淨魚丸，你再賣也不會搶生意的。”不知怎麼的，紀然迎著吉米清澈認真的眼神，就解釋了起來。
“我知道。”吉米點頭。
“你知道就好。”紀然突然就有些尷尬。
“我本來就不打算擺攤了。”吉米看出了紀然的尷尬，道。
“所以，要最後請我吃一碗魚丸嗎？”吉米頓了頓，接著道。
“好啊，今天我請你。”紀然看出吉米真的不介意，頓時一笑，道。
“謝謝。”吉米看著紀然燦若星辰的眼，點頭也笑了起來。
“不客氣，以後想吃就來，我們是朋友了對吧。”紀然道。
“當然。”吉米低頭念了一句朋友，抬頭認真看向紀然點頭。
“那就讓你嘗嘗我做的魚丸湯。”紀然說完，做了個擼起袖子的動作去做魚丸了。
魚丸現做現吃口感最好，因此紀然隻對小黃魚肉做了前期處理，就直接帶過來準備當著食客的麵製作。
這也算是一種吃食的樂趣。
因此紀然從保冷箱裡取出洗乾淨剔去魚皮的雪白魚肉放到專門的砧板上。
“我要開始了。”紀然看向吉米道。
“好。”吉米點頭。
砧板自然也是林琴準備的，完全按照紀然的要求，實木，沒有異味，耐操。
這次紀然準備了兩把厚背菜刀，雙手一起用刀背敲魚肉。
正常的魚丸做法是需要用刀背把魚肉反複捶打十五分鐘，直至魚肉成泥起膠。
但紀然天生神力，雙手在小小的砧板上簡直快出了殘影，那哆哆哆的聲音連綿成片，不絕於耳。
聽久了甚至還有點悅耳。
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龍賜新和蘇眉就是這時候來的。
兩人直接就找到了紀然的攤位上，畢竟整條街就隻有她這一個攤位上的人最多。
是的，就在紀然捶打魚肉的時候，她的攤位麵前就又排起了長隊。
“差不多了。”紀然看著均勻起膠的魚泥，刀子一刮就把魚肉刮進一個不鏽鋼盆裡。
裡麵有切成細丁的肥豬肉粒，它被凍過，帶著些微的硬度，緊接著紀然在魚肉裡加了一點鹽就開始順時針攪打。
這個過程除了需要順著一個方向外並不需要太多技巧，大力出奇跡就是它的代名詞。
而不巧紀然就擁有大力，因此紀然輕鬆的一手攪打一手加入胡椒粉和一點點提鮮的糖，以及增加口感的生粉。
整個過程時間極短，吉米隻感覺紀然在眼前站了幾分鐘就到了最後一步下魚丸的時候了。
紀然的手不大，但一手虛虛的握住魚肉泥，輕輕一用力，那滾圓雪白的魚丸就從虎口冒出，然後墜入攤子那裝滿鮮湯的深桶裡。
而今天來的食客有一半都是聞著這鍋鮮湯來的，它太突出了。
鮮美的味道隨著它燒開後就飄蕩在整條鵝頸街市上。
“這湯聞起來真不錯。”蘇眉挽著龍賜新的胳膊從人群裡往紀然那邊看去。
“新鮮豬骨、比目魚乾，海米，水是山泉水。”龍賜新直接報出湯底。
“那老板很用心哦。”蘇眉道。
“確實用心。”龍賜新點頭。
“一會我要一碗魚丸湯，還要一個炒飯，阿媚說她的炒飯也是一絕。”蘇眉道。
“好。”龍賜新點頭。
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