第122章 黃酒燜青蟹

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紀然買食材的過程讓石頭和天養義隱隱有些明白為什麼她做的菜那麼好吃。

因為她對食材的要求高得離譜。

就說隻是配菜中的配菜的生薑,紀然就跑了三個菜市場才買到了符合她預期的生薑。

“隻是生薑而已。”石頭忍不住道。

“不一樣的。”紀然轉頭,嚴肅的看向石頭。

“一塊好的薑第一要素就是手感要好,輕輕一捏就能感覺到它肉質堅挺飽滿,不會發軟,顏色也要淡黃或者土黃。”紀然拿出剛剛買好的生薑遞到石頭麵前。

“上一家的和這個差不多吧?”石頭有些遲疑的說道。

“啪”

紀然沒開口,直接掰斷了一個薑,然後再讓石頭看。

“好的薑,這個絲狀物是白亮的,代表它很新鮮,你再聞聞。”紀然遞到石頭鼻尖。

頓時一股辛辣的味道衝入石頭鼻尖,讓石頭忍不住扭頭打了個噴嚏。

“味道辛辣,但又沒有別的異味,這才是一塊好的羅平老薑。”紀然總結道。

“為什麼一定要是內地羅平的老薑,咱們港島本地的老薑也不錯啊?”石頭問道。

“因為它最適配它。”紀然說著拍了拍袋裡的青蟹,笑道。

“所以這個找了半天的小蔥也是為了炒它吧。”石頭指著另一隻青蟹問道。

“石頭你進步了。”紀然滿臉欣慰的拍了拍石頭的胳膊,笑道。

“喂!”石頭不滿。

“然然真厲害,什麼都懂。”不等石頭發表不要把他當孩子的言論,天養義就語氣讚歎地開口了。

“其實,我隻懂廚藝方麵的。”紀然被誇得有些不好意思,撓頭道。

“懂自己的職業就已經非常厲害。”天養義語氣認真。

“對。”石頭連忙肯定點頭,想了想又接著道:“而且還願意教我。”

“誇的很好聽,所以中午你們要吃什麼?可以給你們專門做道菜。”紀然雙手叉腰,滿臉大方的說道。

“我不用,反正每天都能吃到。”石頭搶先開口,語氣裡滿滿都是自豪和炫耀。

這一刻,一直覺得石頭就是個小屁孩,對他根本沒有威脅的天養義,突然就生出了這小子果然還是很礙眼,還是殺掉算了的暴戾想法。

“不用了,反正下次還可以來,而且我不希望你太累,畢竟吃了飯就要準備食客們的午餐了。”天養義放低聲音,溫聲道。

“好,回店裡做飯。”紀然心頭暖暖,但也沒矯情,點點頭一揮手就帶著兩人往店裡走。

回到店裡的時候才十點。

雖然,紀然買食材是魚市買海鮮,然後又另外跑了三個菜市買配菜,但因為心裡有標準答案,還是省卻了不少時間。

“然然回來了。”林茵上前一步,就想接過紀然手裡的東西,然後就發現紀然兩手空空。

“媽,這是我朋友天養義。”紀然指著緊隨其後跟進來的天養義,道。

“這孩子長得真壯實,快進來坐。”林茵抬頭看了眼身高一八零,穿著背心,戰術褲,露出強壯肱二頭肌的天養義,讚歎道。

露了一上午胳膊,一直沒被紀然誇的天養義這時候倒是有些羞澀了,臉色微紅的連忙擺手。

“還好,就是有鍛煉。”天養義連忙道。

“快進來坐。”林琴也連忙招呼道。

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“你先坐,我去炒菜,然後吃飯。”紀然招呼了一聲,然後洗手套上廚師服後進了廚房。

而天養義手裡拎著的食材則被石頭搶走了。

這時候的石頭已經沒了在外麵時對天養義的嫉妒,隻有一種我是自己人,而你是客人的炫耀。

特別是天養義這時候正緊張,因為林琴的一句話。

“這小夥子身形看著眼熟,像在哪裡見過似的。”林琴看著坐下的天養義,忍不住道。

一聽這話,天養義瞬間繃緊了神經。

因為紀然住院的時候,天養義也曾全副武裝帶著口罩扮過的士車司機接送林琴和林茵。

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