從醫學院出來，已是中午。
陳半夏隨意在學校門前的巷子口吃了些東西，就來到了彙豐樓。
依舊是跑堂，端菜，午飯結束後切菜。
在半夏專注於切菜的時候，趙老蔫一直在旁邊悄悄打量她。
在她身後轉了幾圈後，終於開了口：
“很開心？”
“嗯。”
“要不要分享一下？”
“哦。”
然後繼續切菜。
半天等不到她回話，趙老蔫急得想揍她，這孩子，說話說半截，這是要氣死人啊，抬手就想要打，落在半空，又收了回來。
不行不行，這孩子是那位的唯一親人了，眼珠子似的寶貝著，不能打，也不能罵，隻能哄著、供著。
他又堆上了一副笑臉：“小半夏啊，是不是實驗有進展了？”
“嗯。”
“能說說是啥進展不？”
這死孩子，咋就不能直接回答呢，就會“嗯嗯嗯”的，啥時候變得這麼矜持了。
見半夏一直不正麵回答，趙老蔫隻能厚著臉皮追問。
正一個人生悶氣呢，卻見半夏“噗嗤”一聲笑了。
其實，經過這幾天的接觸，她已經確定了，這個趙師傅是個實在人，之所以對自己嚴格，那也是為自己好，要求不嚴一些，又怎麼能學到東西呢。
像現在，切菜第四天，她已經能感覺到自己的手指與刀刃之間那種微妙的距離了，很多時候，不用思考，就知道要近一點還是遠點，下刀直一些還是偏一些。
雖說離趙師傅的標準可能還是有差距，但進步是肉眼可見的。這一切，都多虧了趙師傅的嚴格。
所以，她從一開始就知道趙師傅肯定關心實驗室進展，故意不回答，就是要讓他著急，逗逗他。
她放下菜刀，轉過身子，麵向趙老蔫，滿麵春風：“趙師傅，我的實驗成功了一大半！”
“啥？這不才第二天呢，咋個就能成功一大半？”
趙老蔫雖說不懂那些瓶瓶罐罐的實驗啥子，但他也覺得這似乎過於快了點兒，不由得表示懷疑。
“確實是一大半，因為我上午確定了，我爹留下的菌種還有部分是活著的，隻要活著，後頭的事情我完全有把握。”
趙老蔫也有點兒理解了，是呀，隻要菌種還活著，就有得救。
如果已經死了，那咋個努力都是白搭。
當然，這個微生物學意義上的“活著”跟他理解的“活著”，可能有所偏差，不過無所謂了，活著就好。
“那可真是太好了，陳家醬園有救了，我這裡的生意也可以再上一層了。”
彙豐樓的醬，一直用的陳家的。
豆瓣醬之所以被稱為“川菜之魂”，就是因為它是川菜風味的核心。它和川菜之間其實是相輔相成、互相成就的關係。
豆瓣醬靠自然發酵形成的醇厚醬香，能賦予川菜紅亮油潤的色澤，使川菜實現“一菜一格，百菜百味”。
而隨著川菜被越來越多的人喜愛，豆瓣醬也受到越來越多外地人的重視，產業升級，規模擴大，傳播廣泛。
說到彙豐樓的醬，半夏忽然想到一件事：“趙師傅，彙豐樓有沒有素醬？”
”沒有。你問這個做什麼？”
“你有沒有想過在彙豐樓的素菜或者高湯裡加入素醬，可能味道會有出其不意的效果呢？”
趙老蔫陷入了沉思。
這小丫頭，切菜還沒切明白呢，就開始操心改良菜品了，這是她該操心的事情麼？
不過，這個點子確實不錯。素菜裡加入素醬，本身並不會奪去菜品原有的口感，還可能會多一重複合味道。
他並沒有正麵回答半夏，而是反過來問她：
“你自己菌種都還沒救活呢，就想著學做素醬了？”
說著，他用餘光瞟了一眼半夏，又有些嚴厲地加上一句：
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