1937年11月中，上海淪陷。
曆經整整三個月，中國軍隊先後投入80萬兵力，傷亡29萬餘人，很多師團成建製陣亡，最終為避免更大損失，大部隊戰略性撤退。
陳半夏的心裡有很多擔憂。
擔憂小叔，他不是在上海當軍官麼，也不知道參戰了沒有，有沒有受傷，有沒有安全撤退？
擔憂鶴潤堂，整個上海被日本人控製了，鶴潤堂那麼多店鋪會不會也落入日本人之手？不知道那些掌櫃和夥計們有沒有去逃難，是否安全？
同時，她也佩服霍老板的睿智，偌大家業說拋就拋，想來他當初已是做了最壞的打算，不想做亡國奴，才作此選擇吧。
醬園行的生意，卻出人意料般的更紅火了些。
後來想想也理解了，僅僅幾個月的時間，成都湧入了數萬難民，街頭隨處可見操著北方口音的流亡學生和拖家貸後的逃難家庭。
很多人根本來不及收拾家產細軟，逃命要緊，導致來了成都後，手裡並無太多銀錢，以前吃飯可能還炒個菜啥的，現在嘛，活著就好，一口大饅頭配上一筷頭豆瓣醬，照樣吃得香。
守拙園的夥計們有想回鄉下避難的，半夏也不攔著，喊林山結了工錢，再給上一筆盤纏，夥計就千恩萬謝地走了。
同時，半夏又吩咐林山從逃難的人裡找一些看起來踏實肯乾的人，補充進來。幫不了所有的人，就能幫一個是一個吧。
這一日，守拙園來了一個特殊的客人。
陳伯來報的時候說，是一個山東漢子，一個叫陳四的人介紹來的。
陳伯給他講了，最近剛招完人，現下醬園不確認，那人死活不走，非說陳四說的，若他遇到難處了，可來青石橋街的守拙園做活。
陳伯覺得他胡說八道，守拙園裡的夥計他可是全部都認識的，根本沒有一個叫陳四的人，可是好說歹說，那人就是不走，隻好來請示半夏了。
講完，陳伯一臉擔憂地說：“小姐，肯定是有人冒充我們守拙園在外頭招搖撞騙呢，這是要敗壞我們名聲哪。”
半夏卻笑了：“陳伯，那個陳四就是我，如果我猜得不錯的話，這人應該跟我有一麵之緣，你讓他來書房見我吧。”
陳伯聽得一愣一愣的，啥？小姐怎麼叫陳四了？但又一想，小姐古靈精怪的樣子，也許是在外頭用的化名呢，反正小姐說啥就是啥唄。
很快，春生就把人給帶來了。
半夏看著眼前這個比之前還要落魄幾分衣衫襤褸的山東漢子，不由有些動容，這是遭遇了什麼啊。
她上前幾步，用力拍了拍漢子的肩膀：“大哥，你來了啊。”
那漢子正愣怔呢，心說這家醬園的東家怎麼是個女子，忽然見這女子走得離自己越來越近，甚至還拍了自己肩膀。
他嚇了一跳，身子受驚似的彈開，下意識捂住自己肩膀，說話磕磕巴巴：”你……你是誰？你要對俺做什麼？“
半夏被她的反應逗笑了，忽然意識到當日這大哥怕是以為自己是個男的，沒認出自己來，就起了逗樂之心，步步緊逼，聲音帶著幾分戲謔：
“我啊，我是陳四的親戚啊。”
“陳四的親戚怎麼是個姑娘？”漢子遲疑地說。
“你當初也沒問陳四吧？”半夏好笑地答。
漢子沉默了，這人說得好有道理。
可是，他剛才聽陳伯說了，帶他來見東家，這陳四的親戚怎麼是這醬園的東家啊？東家也有女子？他親戚都是東家了，自己怎麼又跑到碼頭乾苦力？他這親戚不是好人，扣他工錢？
半夏可不知道就這一會兒功夫，這漢子已經腦補了太多太多。
見他一副木訥的樣子，不忍心再逗他了，收斂了神色說：
”一會兒我喊人帶你去換身衣服，以後就留在醬房做事吧。“
漢子一聽，一副喜出望外的樣子，但剛高興了一瞬，又蔫了下來，這人不會是騙子吧？
他遲疑地問：”你真的讓我留下來？“
”真的啊，我是這家醬園的東家，我說的話算數的，你放心。“
”有沒有工錢？“
”有啊，乾的好的話還有季度分紅，年終分紅。“
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