慶人,但我還是要問一句,等會兒幾個菜,你能接受的口味到什麼程度?清淡還是微辣?或者更重口一點?”
唐甜收住笑,想了想。
“豬肉我想吃青椒炒肉絲,燉雞清淡就好,清蒸魚不需要辣,蔬菜爽口最合適。
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家常菜我不想吃太油太辣的,真要是饞重口味了,我寧願和你出去吃火鍋串串燒烤。”
木森聽了,點了點頭,沒有多問,轉身開始處理食材。
他先把雞塊放進湯鍋裡加薑片焯水,動作不緊不慢。
焯完水的雞塊撈出來用溫水衝洗乾淨,重新入鍋,加足量的水,放了幾片薑和一小段蔥,蓋上蓋子開小火慢燉。
然後開始處理魚,在魚身兩側各劃了幾刀,抹上薄薄一層鹽和料酒醃製。
唐甜洗完一盤草莓和車厘子端過來,靠在廚房門口,看著他行雲流水的動作,咬了一口草莓,含含糊糊地問。
“你是剛學會做飯,還是本來就喜歡?”
木森手上的動作沒停,一邊給青椒切絲一邊回答。
“去年才開始研究。小時候跟爺爺奶奶長大,他們都在大學教書,其實我們大部分時間吃食堂。
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