【第253章 紅薯、土豆和玉米】
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江悍沒有去追殺阿濟格，
阿濟格活著，他現在重傷在身，養病需要不少時間，不可能立刻對太原這邊用兵，能拖延時間，
如果殺了他，換個主帥過來，為了給阿濟格報仇，反而有可能立刻用兵。
先讓他多活兩天，
確認清軍確實撤走，
江悍帶人回了長治。
“拜見將軍！"
呼延灼遠遠地就翻身下馬，大步迎了上來，"聽說將軍在太原城外大破韃子，末將在此恭賀將軍！"
江悍擺了擺手："走，進城說。"
一行人進了城，來到府衙大堂。
江悍坐定之後，道："眼下韃子退回了大同，大順軍守著太原，三方暫時打不起來。這是咱們難得的發展期，一定要抓住時機。"
“確實如此，我會抓緊練兵。”
“這段時間，民生勘察的如何了？”江悍問道，
呼延灼從懷裡掏出一本冊子，翻開念道：
"回將軍，咱們目前控製潞安、澤州、沁州三府，共有耕地約三百二十萬畝。其中水澆地不到四十萬畝，其餘全是旱地。"
"水澆地種小麥，好年景一畝能收兩石半，四十萬畝就是一百萬石。旱地種粟，一畝能收一石到一石半，二百八十萬畝就是三百萬石到四百萬石。"
"兩項加起來，好年景全年糧食總產量大約在四百萬到五百萬石之間。"
他翻了一頁，繼續彙報：
"可咱們三府目前在冊人口隻有六十二萬，加上這兩個月招的流民八萬，總共七十萬人。一人一年吃糧按三石算，七十萬人就是二百一十萬石。
再加上軍隊的口糧 —— 咱們現在一萬兩千兵，以及戰馬、耕牛的飼料，官吏的俸祿，地方的開銷，加起來一年至少還要二百五十萬石。"
"糧食入不敷出，根本不夠吃的。"
呼延灼合上冊子，歎了口氣：
"此外，山西這地方，十年九旱。今年就是個旱年，明年不知道如何，這糧食......"
江悍聽完，沉默了好一會兒。
四百萬到五百萬石的年產量，聽起來不少，可當地百姓近七十萬人，士兵一萬兩千人，糧食遠遠不夠，
說到底，還是畝產量太低了。
小麥一畝兩三石，粟一畝一石多，這就是北方旱地的真實水平。
跟南方的水稻比，差了不止一個檔次。可上黨這地方，山多地少，水澆地就那麼一點，想種水稻也種不了。
江悍當即想到了後世三大神糧，
紅薯、土豆和玉米，
倚天屠龍記世界，
江悍就做過這三種糧食的推廣工作，那時候還沒傳入中原，他還是派人去東南亞諸國弄來的種子，
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這次不用了，按照曆史進程，這一時期這三種糧食都已進入國內，
先說紅薯，
紅薯是萬曆年間傳入國內，後來經過朝廷推廣，如今在福建、廣東都有廣泛種植，但還沒傳來北方，主要是沒有發展出適合北方的育種技術。
土豆也已進入國內，
但種植的量很小，也主要在南方，而且是當做菜來吃。
至於玉米，
也是萬曆年間進入國內的，
如今在福建、廣東、廣西、雲南有種植，
主要當做雜糧，
江悍當即決定，去南方一趟，弄些紅薯、土豆和玉米回來，
隻不過他知道，
哪怕弄過來，教給百姓種植技術，一兩年也難以緩解糧食問題，糧食種植是一個循序漸進發展的過程，不可能一蹴而就。
不過現在弄來，
努力幾年，
對未來同樣有大用。
“我這次搶了清軍的糧草，足有2萬石，能緩解一下，對了，又弄來三百多匹戰馬，可以組建騎兵，還有不少耕牛和羊，一並給你。”
呼延灼大喜，
“還是將軍本領大。”
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