【第85章 還沒吃,我就知道誰贏了】
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“行了,別耽誤做飯。”
“還是按剛才說的來。”
英子拿起雞翅。
“我和陶子做可樂雞翅。”
陶子把空心菜拿進廚房。
“我先洗菜。”
喬衛東拿起土豆和魚。
“剩下的歸我。”
陸重威看了一眼被吃光的排骨。
“我的啤酒鴨誰都不許碰。”
英子立刻保證。
“放心。”
“上桌之前絕對不碰。”
陸重威根本不信她。
他把啤酒鴨放到餐桌最裡麵,又找了個盤子蓋住。
幾個人重新開工。
廚房麵積不小,但四個人一起進去,還是有些擠。
陸重威占了一個灶台。
英子和陶子占了另一個。
喬衛東隻能在旁邊切菜。
魚香茄子不算麻煩。
陸重威把茄子切成條,簡單處理後下鍋。
鍋裡很快響起翻炒聲。
英子則盯著雞翅發愁。
“陶子,這個要先焯水吧?”
“應該要。”
“焯幾分鐘?”
“水開以後兩三分鐘?”
兩個人對著雞翅研究了半天。
陸重威聽不下去了。
“先把雞翅兩麵劃兩刀。”
“冷水下鍋。”
“放薑片和料酒。”
英子回頭看他。
“你不是說不管我們嗎?”
“我怕你們把廚房炸了。”
“少瞧不起人。”
英子拿起菜刀。
她剛要切,陶子趕緊按住她。
“你慢點。”
“別切到手。”
喬衛東在旁邊點頭。
“對,英子,你別碰刀。”
英子不服。
“憑什麼?”
“我連物理競賽題都會做,還能不會切雞翅?”
陸重威把炒好的茄子盛進盤子。
“物理競賽題不會讓你手上多一道口子。”
英子看了看刀,最後還是交給陶子。
陶子切得不快,但每一刀都很穩。
雞翅處理好以後,兩人按照陸重威說的步驟下鍋。
喬衛東那邊也切完了土豆絲。
隻是粗細差別很大。
細的像牙簽。
粗的快趕上筷子。
英子低頭看了一眼。
“爸,你這是土豆絲?”
“怎麼了?”
“這明明是土豆條。”
喬衛東嘴硬道:“涼拌土豆條也一樣吃。”
陶子忍著笑。
“喬叔,您切細一點,焯水的時候才容易熟。”
喬衛東把菜刀一放。
“我這人做菜,講究的就是一個實在。”
“切粗一點,吃著有口感。”
陸重威端著魚香茄子經過。
“切不好就直說。”
喬衛東瞪了他一眼。
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“忙你的。”
陸重威的三道菜已經全部做好。
蜜汁排骨雖然隻剩骨頭,味道卻得到了三人一致認可。
啤酒鴨還蓋在餐桌上。
魚香茄子剛出鍋。
茄子裹著湯汁,顏色亮,香味也足。
英子咽了下口水。
“這個能嘗嗎?”
“不能。”
“就一口。”
“一口也不行。”
陸重威直接把盤子端走。
“再讓你們嘗,等會兒隻能吃盤子。”
陶子拉了拉英子。
“先做雞翅。”
“等會兒一起吃。”
英子隻能收回視線。
可樂雞翅順利燉上。
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