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見沈嬌嬌像狗一樣對著那盤獅子頭嗅來嗅去,阿呆也好奇了,他學著沈嬌嬌一樣聞著那盤獅子頭。
於是,場上的老夫人正在品嘗著獅子頭,而場下的一男一女卻伸長了脖子在嗅。
確認完味道的沈嬌嬌直起身子來,卻發現阿呆學著她的模樣也在聞來聞去。
“阿呆!你在乾什麼啊?”
沈嬌嬌一臉無奈地看著眼前的男人,雖然他動作看起來憨傻,但莫名讓沈嬌嬌想到她那個年代的一個形容詞——“大型忠犬”。
“我看姐姐一直在聞,我也想聞聞看,可聞了半天就隻聞到了肉香啊……”
阿呆低著頭像一個做錯事情的孩子,沈嬌嬌無奈歎氣,卻又忍不住笑了出來,她撿的人怎麼這麼呆?
不過,阿呆至少記住了要叫自己姐姐,這點還是值得表揚的。
“這個味道呢,隻有經常下廚房的人才能聞出區別,你聞不到很正常,不過下次不要別人做什麼你就跟著做什麼,知道了嗎?”
沈嬌嬌耐心地跟阿呆解釋,後者則是心不在焉地“嗯”了一聲,心裡卻默默補了一句:“你又不是別人”。
可惜沈嬌嬌完全沒有注意到身邊人的心理活動,而是在安撫好阿呆後,又看起了場上的情況。
“沈老板娘,你剛剛是不是聞出來什麼不對味了。”
一向眼尖的喜老板自然沒有忽略沈嬌嬌奇怪的動作,看沈嬌嬌的表情,這菜八成有問題。
“還是喜老板眼神好,這菜確實是有些問題,這肉質似乎不是很好,像是豬肉的邊角料一般,不過這調味料倒是一絕,如果不細細品嘗,八成是嘗不出來,不過老夫人見慣看山珍海味,應該能察覺出不對。”
話音剛落,就看見正在品嘗獅子頭的老夫人臉色微微一變,將咬了一小口的獅子頭放回原處,示意可以下一道菜了。
這番操作讓圍觀的老百姓很是不解,這有錢有勢的人吃飯居然這麼浪費?
可沈嬌嬌知道這可不是浪費,如果老夫人真的把這麼劣質的紅燒獅子頭吞下去,怕是得吐出來,這是在給做菜廚師的麵呢。
再看慶豐酒樓,一見老夫人的手勢,臉色登時變得煞白,趕忙等著第二道菜上。
這慶豐酒樓的第二道菜是一道名響天下的大菜——佛跳牆。
報菜名的小廝報完這道菜後,眾人皆是倒吸一口氣,這佛跳牆不僅用料名貴,烹飪手法更是複雜枯燥。
“這道菜,慶豐酒樓一年不一定能做一次,看來這次是亮真家夥了。”
喜來樂附在沈嬌嬌耳邊,悄聲說道,生意染上了嚴肅。
沈嬌嬌卻沒有喜來樂那麼緊張,一是,她對自己的菜有絕對信心;二是,這佛跳牆最看重的就是火候,短短三天是做不出來最正宗的佛跳牆。
沈嬌嬌杏眼微眯,仔細地觀察著那道菜和老夫人的神情。
一旁的侍從打開蓋子,清香撲鼻,相比於上一道油膩的紅燒獅子頭,這道菜明顯更合老夫人的意。
隻見老夫人拿起勺子,盛了一小碗,緩緩喝下,表情看不出太大的變化。
中規中矩。
這是沈嬌嬌得出來的結論,老夫人是知府大人的舅母,這正宗的佛跳牆定是喝過的,這不正宗的更難入她的眼,不過正宗的到底很難喝到,這樣的已經算是不錯了。
“下一道菜,臭鱖魚。”
聽到報自己的菜名了,沈嬌嬌更加仔細的盯著老夫人了。
而老夫人則在聽到這個名字的時候,輕輕地挑了下眉毛,底下的百姓,更是對這麼個奇怪的東西感到驚奇。
“這,我隻聽說過臭豆腐,怎麼鱖魚還可以做成臭的?這不是在暴殄天物嗎?
聽到周圍的議論聲,沈嬌嬌隻是笑笑不多說話。
在臭鱖魚上桌的時候,還冒著絲絲的熱氣,與前麵兩道已經半涼的菜形成鮮明的對比。
坐在太師椅上的老夫人則是端詳著這道菜,她距離這道菜很近,所以能穩健這香味中還夾雜著一絲的臭味,可離她稍遠的侍從就一點也聞不到這個味道。
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