"": 200,
"": "",
"": "------------
沈嬌嬌光是剝花蕊就廢了好幾個時辰,將花蕊、鐵觀音泡的茶、醪糟還有羊乳一同放進罐子裡密封起來。
忙完這些,沈嬌嬌還想幫忙挖出蟹黃蟹肉去曬,可天已經蒙蒙黑了,她得趕緊回家1.
不然那兩個活寶又要抗議了。
沈嬌嬌趁著夜色,快速地趕回家,一進門,一家大小就坐得整整齊齊地等她了。
尤其是阿呆,一臉的擔憂,其他兩個小的表情也沒好到哪裡去。
“回來了?要不你指導我一下去做菜,你今天剛遭受了那麼大的驚嚇。”
“嗨呀,沒事沒事,你不說我都快忘了。”
沈嬌嬌毫不在意的擺了擺手,麵上也沒有任何驚懼的表情。心裡琢磨著阿呆肯定把在後山的事情告訴了兩個小孩,不然就不會來一個“三堂會審”了。
看著沈嬌嬌心大的模樣,墨懷之老成地歎了口氣,不過這次的事件沒有給沈嬌嬌造成心理陰影就是最好的。
“娘,你下次不要去那麼危險的地方了,你要是有什麼事情,我們可怎麼辦……”
墨懷之第一次說出這麼矯情的話,自己都有些不好意思了。
“那懷之多叫幾聲娘來聽聽,娘下次就不這樣啦!”
沈嬌嬌捏著墨懷之的小臉蛋子逗弄著他。
“反正就是不準了!”
墨懷之惡狠狠地說道,隨後又小聲地補了一句“娘”就小臉通紅的跑開了。
見狀,沈嬌嬌像是惡作劇得逞一般笑了出來。
家中氣氛又活躍了起來,隻是在晚上睡覺的時候,沈嬌嬌不可控製地驚醒,夢裡全是那些綠幽幽的眼睛。
……
八天時間轉瞬即逝,一夜暴雨之後,天空被洗刷的格外乾淨。
“呼~空氣可真好啊!”
沈嬌嬌叉著腰,站在喜來樂的後院裡。
這雨來的及時,她剛將需要曬製的食物收回來,天就青了。接著就算一夜酣暢的暴雨,第二天卻又出來了明媚的陽光。
“是啊,沈老板娘,這好天氣可不就暗示著咱這壽宴呢,一定會成功!”
德福布置酒樓,從後院搬桌椅時,見沈嬌嬌在這感慨,忍不住插了一句嘴。
“有我在,那必然成功。”
沈嬌嬌笑著回應著。
這壽宴正式開始的時間是午時,賓客一般會提前一個時辰陸陸續續過來。
來了就不能讓他們乾坐著,必須茶水點心上著。
沈嬌嬌還有兩個時辰做菜,此刻她也不伸懶腰了,洗了洗手,便進了廚房。
萬豔同杯經過八天的密封,已經可以拆封了,等到時候直接上就可以了。
費時比較長的是鼎湖上素,沈嬌嬌將好不容易收集來的食材放入國內,飛水一遍後,將食材層層疊放在碗中。
沈嬌嬌再將西芹、胡蘿卜、海帶、豆芽焯水一遍,再加入鹽、桂圓、陳皮、白胡椒和羅漢果,用砂鍋煮開再小火燉一個時辰。
此時,便有一股淡淡的肉香味傳來。
“沈廚娘,你煮的什麼肉怎麼這樣香?”
一個幫廚好奇地圍了過來,鼻子嗅個不停,他記得沈嬌嬌親手做的菜裡麵隻有螃蟹是葷的,可哪些螃蟹正被研磨成粉呢,怎麼可能再用來煲湯?
“不是肉,是陳皮和羅漢果的味道碰撞在一起了。”
沈嬌嬌耐著性子解釋,將砂鍋架好之後,她就過來準備這最後一道菜——蟹金裹玉丸。
她將研磨好的蟹黃蟹肉放入麵粉團子裡揉成一粒粒藥丸大小的小球,然後裹一層珍珠粉,放在蒸籠裡蒸熟之後,在最外層裹上金箔。
專門做給老夫人的蟹金裹玉丸被沈嬌嬌放在另一個碗裡,揉出來的丸子比普通螃蟹做出來的個要大的多。
沈嬌嬌小心翼翼地將一顆顆金丸壘在螃蟹上麵,陽光一照,金光四射。
“天啊,這是什麼東西,居然是金色的,那不是傳說中仙丹的顏色嗎?”
更多小說內容請訪問o o p . t w
“對啊對啊,小時候我家還有錢供我上學堂的時候,那教書的先生就說過仙丹就算金色的!不過這怎麼被咱們主廚給做出來了……”
聽著周圍人的議論聲,沈嬌嬌得意一笑,這就算她想要的效果!
沒理會小幫廚的疑惑,沈嬌嬌將砂鍋中熬製出來的鮮美的汁水倒進疊好的食材中。
。霧煙的色白出冒中碗,溢四味肉,倒一汁熱
。中盤玉在放堆地疊疊層層菇六筍九,來過倒碗小將,翻一手素嬌嬌沈
。透剔瑩晶素上湖鼎道這得顯更盤瓷的色玉
。聲一喊高,全齊備準菜的有所將嬌嬌沈,完燃好剛香炷一
”!菜上“
”!嘞好“
。廳大去端的個一接個一,菜的好做上板案將地巧靈,話回地洋洋氣喜二小個數
”!山南比壽、天齊福洪人夫老祝,菜大道三了計設人夫老為心精子廚們我“
。上席酒個各到擺菜將的個一接個一,入而貫魚們二小店著接,手招了招樂來喜
”!丸玉裹金蟹,菜道一第“
”!華芳八二現再,發煥光容者食,能功的老衰抗顏養容美有具黃蟹這,載記史古據,黃蟹蟹母肉蟹蟹公自取丸玉裹金蟹這“
!嗎丸容美是就不這,效功這聽,光了起放眼滿都內在人夫老括包賓女的有所場在,出一話此
。氣冷口一吸倒皆人眾,後之觀外的它到見在,了好置放丸玉裹金蟹的桌每將經已二小店,著想麼這
!嗎丹仙是不道難這
。了動欲蠢蠢也賓男,賓女止不下這
”!量估可不值價其,丸玉裹金蟹的來出做蟹王帝這用意特的備準人夫老為門專娘廚沈們我是這“
。了嘴攏不合得笑更下這,人夫老的心開就來本
……她了收己自能不喜可是隻!啊人妙個是真嬌嬌沈這
”!素上湖鼎,菜道二第“
。值待期的高更了有抱菜道二第這對們客賓,後之菜道一第了識見
。透剔瑩晶外格菜這是就能可,處之別特麼什有菜素這說要,菜素的奇無平平盤一是隻的來上端二小店見看卻是可
!的比法沒算就本根閃閃光金的丸玉裹金蟹跟這可
?呢麼什求奢在還們他,了神封以可經已丸玉裹金蟹道一那有,頭了下低地望失些有們客賓