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聽著兩人你儂我儂，喜來樂加快腳步逃離這裡。剛繞到前麵，就見德福帶著兩個小娃娃在修剪花草。
“掌櫃的，您的臉怎麼這麼紅？”德福關懷的詢問，卻換來了一個腦瓜崩。
“去，上街去找找泥瓦匠，咱們準備新開張了。”
“娘準備做新生意了？”墨懷之眼神一亮。
“是啊，這回你就能放心的吃魚蝦了。”
喜來樂揉揉他的小腦袋，倒是讓墨懷之有些不自覺的臉紅。
“喜叔叔！玉玉也想上街！”墨玉玉望著喜來樂，抱著德福的大腿。
“不行，大人們是上街做正事去，小玉要跟我在家裡。不能添亂。”
不等喜來樂回複，墨懷之就把自己話隻聽一半的妹妹給拉了回來。
這兩日喬遷，沈嬌嬌忙著打點內院，墨玉玉多數時間都是跟德福在一起玩兒，沈嬌嬌也讓他帶兩個孩子上過街。
此時一見墨玉玉麵露失望，甚至紅了眼眶，德福立刻向喜來樂請示。
“掌櫃的，咱們還找老泥瓦工吧？人可靠，距離這兒也不遠，小姐想跟著去，我也能帶著。”
初來乍到，宅子老舊，喜來樂也花錢請工匠整修了一番。那幾個工匠手藝都不錯，而且舉牌子攬活兒的地方也距離宅子不遠。
墨玉玉想出去溜達一圈兒也安全，喜來樂就點頭答應了。
與此同時，後院沈嬌嬌已經推開了阿呆，開始生火做飯。
說到火鍋店，又是以魚蝦為主，最好的選擇自然就是香辣蝦、魚頭鍋、或者整魚鍋。
前幾日放入聚寶盆中的魚蝦，此時已經養的活蹦亂跳的了。沈嬌嬌先是處理蝦子。
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上次就要做香辣蝦給孩子補鈣，誰知中途被打斷，今日有空自然得給家人們補上。
阿呆看著沈嬌嬌將蝦挑出來，隨後也幫忙挑蝦線、剪蝦須。
洗淨土豆和紅薯，沾了水滑溜溜的蔬菜，在她的手下卻安定如山，去皮之後切成條狀。每一根的粗細長短都如出一轍，工整的碼在案板上。
阿呆也處理好了蝦，去幫忙支起油鍋，沈嬌嬌則是將蝦背劃開大口子方便入味。
寬油七分熱之後，沈嬌嬌先將大蝦都炸了一變。
過了蝦的油頓時被渡上一層鮮香，阿呆鼻尖輕動，眼睛賊亮亮的望著油鍋。
“當心燙傷，離遠一點兒。”沈嬌嬌把他拉開，生怕他低頭下去舔一口。
隨後綽起案板上的土豆和地瓜，如數放進油鍋中烹炸。很快，油水中的鮮香也裹了上去。
眼看它們變得金黃，沈嬌嬌這才一漏勺下去，將炸成的薯條都撈到盤子裡。根根分明沒有粘連，亮澄澄的，好像金條。
見阿呆實在眼饞，她抬手撒了一把鹽在炸的薯條上。
“嘗嘗吧。”
阿呆立刻下手拿了一根，卻忽略了溫度，兩手來回拋丟了好幾輪，這才把薯條送進嘴裡。
外脆內綿，有淡淡的鹹味兒和蝦的鮮香，細品還有澱粉本身的甜味兒。
“好吃！”阿呆幸福的眯起眼睛來，伸手想再去拿一根，可剛碰到又縮回了手來。
“怎麼了？還很燙？”沈嬌嬌問。
阿呆連忙搖頭，他身為後爹，可得有一點做家長的覺悟。
“得給孩子們多留一些。”
“成，那就等飯好了你再多吃一些。”
說話間，沈嬌嬌又切了一些蔥薑蒜，還有黃瓜條和芹菜段。
蔥薑蒜和辣椒一起下鍋爆香，再將芹菜黃瓜炒熟，之後是大蝦和薯條，一起回鍋炒香味。
因為是試菜，沈嬌嬌調配了三種口味的醬汁：醬香、鹹辣、甜辣。
鍋裡的蝦和菜分成三份，淋上醬汁，橙紅的蝦和薯條，配上綠油油的蔬菜墊底，好像瑪瑙和翠玉混成了一片。
鮮香的味道，化成無形的手，不用沈嬌嬌去喊，喜來樂和墨懷之就被香味兒給抓了過來。
“來，快嘗嘗。今天做蝦，明天做魚，試完了菜咱們才好開店。”
沈嬌嬌立刻將碗筷遞過去，喜來樂接過，卻沒急著動筷。
“德福和玉玉去聯係泥瓦匠了，明天那別院應該就能開工。”
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