第一百零七章 魚膠粉

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沈嬌嬌不慌不忙一轉身,從地上端上來一個大木盆子。盆子上半搭著蓋子。

喜來樂一擰眉頭,如果他記得不錯,那好像是……

正在思索,就見沈嬌嬌抬手,掀開木蓋,眾人定睛看去。

“這是……魚泡?”徐白倉眼角抽了抽,隨後一邊指著大半盆的透明的魚泡,一邊去看沈嬌嬌,“肥婆,你消遣我呢?”

“沒有,我很認真的,你看不出來麼?”

沈嬌嬌伸出兩根手指,指指自己的眼睛,又指指徐白倉的眼睛。

嘶,她的確是一臉正經,不帶半分玩笑的樣子,可是……

“你確定,這東西能做成糕點?”

“隻有魚泡做不成,但這絕對是靈魂,沒有它,什麼都做不成。”

說話間,沈嬌嬌已經卷高了衣袖,抬手在一堆的魚泡裡抓了兩把。那粘黏的聲音,還有撲麵而來的腥味兒,頓時讓徐白倉捏住了鼻子。

“不、絕對不行!把這些都給我扔了!這東西絕對不能端上桌!”

太惡心了!

“徐少爺別急,我現在就打算做法,讓它變成這天下最美味的甜點。”

沈嬌嬌自信滿滿,看得眾人都是一陣好奇,索性也不出去,就擠在一邊看。

隻見沈嬌嬌加水,將魚泡淘洗了幾遍,腥味兒隨著水褪去不少。

隨後倒進了大地鍋裡,開始熬煮。

讓鍋裡的溫度保持在似開非開,冒小泡的程度,足足一個時辰之後,鍋裡的東西已經肉眼可見的變得粘稠。

但與此同時,鍋裡的腥味兒也被高溫放大,讓旁觀的眾人擰緊了眉頭。

“差不多了,沒想到還真的行……”沈嬌嬌卻兀自嘀咕著,伸出漏勺去,在鍋裡攪合兩下,將裡麵已經煮的萎縮的魚泡撈了出來。

剩下的堂堂水水,也用了一個瓷碗盛著,然後用一個大鐵鍬墊著,直接放進了灶台裡,極近火堆的地方。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

這一放,又是整整一刻鐘。

再將鐵鍬抽出來的時候,碗裡還咕嘟嘟的冒著粘稠的泡泡,原本一整碗的液體,此時隻剩下了半碗。

“噫!像村裡二虎的大鼻涕!”墨玉玉立刻發出了嫌棄的聲音。

不僅是小孩子和外人,就連阿呆都擰眉不解的看著這一碗東西。

“嬌嬌,你這是……這是一碗什麼東西?直接喝下去麼?”

阿呆一邊問,一邊低頭去聞了聞,頓時,魚腥味兒也讓他鎖死了眉頭。

“死肥婆,你別是要搞我吧!”徐白倉終於被熏得受不了了,已經跳腳。

沈嬌嬌仍是不慌不忙。

“我這新開的院子,哪能自己砸了招牌?你隻管帶著人,晚上過來就是。”

她篤定淡然的模樣,就像是在石窟裡,她堅信他們一定能活下來一樣。

莫名其妙的,徐白倉覺得自己心下的不安一散,但還是傲嬌的一撇腦袋。

“那、你看著給我把事情辦妥,這玩兒太惡心了,不行就別上了!”徐白倉說著,伸出一根手指來,明天客人就到,她口味清淡,你可萬萬不敢給我搞砸了!”

話落,徐白倉這就轉身而去。

眾人這才又去看沈嬌嬌,尤其是喜來樂,格外好奇的看著手裡的碗。

“沈老板娘,這半碗東西不像是直接吃的,您這是做了什麼佐料出來?”

多年的經驗告訴喜來樂,這半碗東西不簡單。因為這近乎透明的,淡黃色的東西,他從未見過。

“喜掌櫃好聰明!這的確算是調料,類似於……阿膠糕。”

阿膠糕大多是驢皮牛皮所熬製,因為驢、牛的珍貴,所以價格不菲。但是在製作的時候,都要加入黃酒去腥,然後佐以核桃、紅棗、枸杞、芝麻等,最後定型成糕再切分。

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