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趙文傑搖晃著小腦袋,“好次好次……”
一旁的趙文玥也跟著點了點頭。
明明家裡很冷,要裹得很厚很厚才行,明明也隻是一個素菜包子,可她們倆卻吃的很滿足,很開心,像是吃到了滿漢全席。
小孩子真是世界上最可愛的人。
林秀玉嘗了一個白菜粉條的。
味道正合適,她之前還擔心許久沒調餡了,會不會沒準頭,吃起來太鹹就不好了。
粉條是自家紅薯做的紅薯粉條,樣子不是很規整,但跟林秀玉小時候吃的紅薯粉條一個味道。
那時候到了冬天,地裡沒什麼活了,幾個大娘大嬸就湊到一塊一起做粉條。
林秀玉見過一次,這活又累又講究。
要先把紅薯磨成漿,再過濾幾遍留下粉漿水,靜置一晚,紅薯澱粉就會沉到缸底,再把上麵的水倒掉。
這個過程反複好幾次,才能得到最純淨的澱粉。
之後是曬乾,掰成小塊,留著備用。
等到天氣冷的時候,開始打芡做粉條。
每個環節都得人盯著,村裡鄉親們都是互幫互助,幾戶人家合起來一起做,做好了再分。
那個時候雖然沒有很多錢,但日子很踏實,很充實。
倆孩子的包子吃的快,林秀玉又拿了倆乾豆角的給她們倆。
倆人接過包子,燙的兩隻手來回倒騰,嘴卻不閒著,呼呼地吹幾口氣,張嘴就是一大口。
皮軟餡料足,帶著豬油香的乾豆角帶了些筋道的韌勁兒,香的人舍不得咽。
倆人的小腮幫子都鼓的圓圓的,遠看像是倆年畫娃娃。
林秀玉坐在一旁都聞到包子的香氣了,她咽下最後一口,也拿起了一個乾豆角包子。
果然香得很,比白菜粉條的還要好吃。
她可真是個平平無奇的小天才……
兩個大包子下肚,趙文玥和趙文傑都吃了個肚兒圓。
林秀玉眼看著日頭就要到頭頂了,她收拾了東西準備去擺攤。
臨走時,趙文玥扯了扯她的衣角,聲音小的像是蚊子叫。
“阿姨,我能給我哥哥送兩個你包的包子嗎?”
林秀玉失笑,指了指桌上蓋在鍋蓋底下的兩盤包子,“那些都是給你們留的,不過記得別吃撐了,不然該不舒服了。”
她剛才一忙,忘了囑咐他們倆了。
“好。”小女孩的臉上綻放出一抹甜甜的笑,“我這就帶著包子給哥哥送去。”
“行,你帶著弟弟路上小心點兒。”林秀玉下意識地伸手想要摸摸她的頭,手掌抬到半空,她又默默地收了回去。
外麵依舊很冷,起北風了。
林秀玉擔心包子會涼,一路走的飛快。
趕到電影院的時候,湊巧上一場電影散場,人潮湧動,瞬間填滿了台階下的空地。
今天是周天,許多廠子都休息,今天的人看起來比昨天還要多。
許多賣瓜子小食的攤販立馬兜著自己的貨物上前叫賣。
林秀玉也忙拎著桶上前。
“熱包子,一毛錢一個。”
她昨天排隊的時候,已經摸清這邊賣東西心照不宣的規矩。
銀貨兩訖,不要票。
“什麼餡的?”路過一對小情侶駐足,朝她手裡的桶看去。
林秀玉忙掀開上麵的蓋子,一層一層的揭開棉襖和籠布,露出竹筐裡白花花的包子。
保溫措施做的得當,這會兒包子還冒著熱氣。
“豬油豆角餡。”
“來兩個。”男人從兜裡掏出兩毛錢遞給林秀玉。
林秀玉拿出提早準備的筷子和菜葉準備包兩個包子。
“等一下。”男人皺眉,“人家都是拿油紙包,你就用這個?算了算了,我不要了。”
到手的兩毛錢,飛了。
林秀玉環顧四周,稱瓜子的,賣果糖的,人手都有一疊裁的四四方方的油紙。
她垂眸看了眼自己手裡的白菜葉子,儘管洗的乾乾淨淨,但還是略顯……寒酸。
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