等秋月紅載著蘭靖遠來到了鎮上時候,鎮上已經有很多人了,現在大家都不是很忙,年輕人沒事就來鎮上逛一逛,更多的是去茶樓打紙牌的,或者就是去麻將館打麻將的人。
這是這個地方人們最常見的娛樂方式,一般這個時候都是打五毛,稍微打得大點的就是打一塊錢。
秋月紅先帶著蘭靖遠去了鎮上李文文家停自行車,去之前買了幾個鍋盔,這是川城這邊特有的一種餅。
做鍋盔其實很簡單,就是把發酵好的麵團,用擀麵杖擀成大概8公分寬度,然後在上麵加上佐料,添加之後再將長的麵條圈起來,壓成餅狀。
成型之後可以烘烤了,經過長時間的烘烤使其表麵變成焦黃色。
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而烤鍋盔的用的爐子是用土製的,中間用木炭來提供火源。生的鍋盔就圍著火邊緣進行烘烤,烘烤時要經常翻麵,使其受熱均勻。
大概半個小時的時間鍋盔才能真正製作成功,這種鍋盔香甜可口。
來到李文文家的店鋪麵前,李文文家開的是雜貨鋪,今天看店的是李文文和她媽媽王琳在店裡麵
“王琳姐,今天生意怎麼樣啊?”秋月紅把自行車挺到店鋪門口看到王琳問
然後把自行車上的蘭靖遠從車上抱下來
“琳姨好,文文妹妹好”蘭靖遠禮貌的叫人
“小遠真乖”王琳摸了摸蘭靖遠的頭,然後對著秋月紅說“還可以,今天來街上買東西啊”
“對呀,來鎮上買點肉給兩個孩子吃。對了,文文來,紅姨給你買了一個鍋盔,來趁熱吃”說完把車筐裡的鍋盔拿了一個出來給李文文
看著自己媽媽點頭,才敢伸手拿過鍋盔“謝謝紅姨”李文文也是很禮貌的給秋月紅道謝。
“你看你,還給她買東西乾嘛?她在街上要吃什麼東西,也很方便的”看著秋月紅給自己女兒的鍋盔,王琳心裡也很高興。
“沒關係,就一個餅而已,那我先把自行車放你這裡,我帶小遠去買東西了,麻煩你了”秋月紅對著王琳說
“好,你去吧,我幫你看著放心吧!”
……
……
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