那男人有些尷尬的笑了笑,“昨日夜裡,我兄弟喝醉了,不小心走錯房門,恐怕驚擾了兄弟睡眠,特來賠罪。”
葉知白皺了皺眉,現在的山匪說話都這麼文縐縐的嗎?
不過聽聲音,這確實是昨天晚上出聲勸阻的人。
葉知白無意和這些山匪有什麼關聯,所以隻是冷淡的點頭,“沒事。”
說完就朝著包子鋪走去,看著熱氣騰騰的蒸籠,她摸了摸荷包裡麵的銅闆兒,開口詢問,“老闆,包子都是些什麼餡兒的,怎麼賣?”
“小兄弟,有薺菜雞蛋餡兒、韭菜雞肉餡兒、菹菜肉餡兒、韭菜肉餡兒,還有白菜餡兒。”攤主老闆是個憨厚的男人,樂嗬嗬的介紹,還掀開屜布給他看,“白菜餡兒一文錢一個,肉餡兒三文錢一個!”
“都給我來一個嘗嘗,這是什麼?”葉知白注意到了蒸屜旁邊冒著熱氣的桶,但是蓋著蓋子看不清楚裡麵是什麼。
那攤主提起桶蓋,十分熱情的回答,“這是我娘們的獨門絕技,玉米茬子!從北方傳過來的做法,你黏糊糊的!小兄弟嘗嘗嗎?”
北方的玉米碴子,她之前去東北旅遊吃過,就是不知道這個正宗不正宗了,“給我來一碗!”
說完葉知白旁邊的桌子前麵坐下了,同桌的是一個老人帶著兩個人孩子,見她來了,有些害怕的把兩個孩子都闆凳拉攏了一些,吃東西的時候還一臉緊張的看著葉知白。
到此時,那找她道歉的山匪,這才自討沒趣的離開了。
美等一會兒,店家端著一個盤子和一碗過來。
看著每一個都有人拳頭大的包子,葉知白饞得口水泛濫。
包子剛從蒸屜裡拿出來,都還冒著熱氣,拿在手裡白白胖胖沉甸甸的,咬一口就能吃到餡兒。
她如同開盲盒一樣吃包子,第一個就吃到的是白菜餡兒的。
其實葉知白最不喜歡的包子餡兒就是白菜和包菜的,因為味道都很奇怪,店家很喜歡放特別多的花椒。
但是這個白菜餡兒不一樣,沒有那些亂七八糟的豆瓣兒和花椒,是純純白菜的鮮甜柔軟,一口下去帶著汁水,原本沒有味道的白麵,也被汁水浸透,吃起來口感十分獨特,比很多肉包子還要鮮美。
薺菜雞蛋餡兒其中的薺菜味兒很濃鬱,菜梗子十分的脆嫩。
韭菜雞蛋餡兒吃起來有點像是餃子,不過韭菜和雞蛋的味道誰都沒有蓋過誰,勢均力敵的味道,已進入口腔就是不一樣的碰撞,在搭配上絕佳的酥軟包子,實在是讓人眼前一亮。
菹菜肉餡兒和韭菜肉餡兒就有些普通了,主要可能是肉和菜混合併不均勻,蔬菜的味道很容易的就改過了肉香味兒,不過即使如此,這也是葉知白這麼多年吃過的最香的包子沒有之一了!
玉米茬子不算正宗,但是軟軟糯糯的,一口下去倒是順滑香甜。
五種包子,她各要了三十個,付了錢,讓攤主給她留著,一會兒買完東西再來拿。
然後她就開始逛集市了。
各種各樣的山貨、特產,看的人眼花繚亂。
野雞、野兔、土雞、臘肉、鹹魚、活魚·····
還有野菜、野果。
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山貨葉知白就不購買了,她自己後麵就是要進山,自己去弄就行了,不過臘肉這東西她是真的喜歡。
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臘肉香腸,新鮮豬肉,她各買了十斤,轉悠了一圈又發現一個老婆婆在賣炸好的小魚,金黃酥脆,她嘗了嘗很是香脆,一揮手十斤都給包圓了。
扛著這麼多東西回到包子鋪,攤主都給她打包好了,她這才回到客棧去收拾東西準備離開。
回到房間,把菹菜肉絲麵臊子給收進空間,又把包子收進空間,她才帶著剩下的大包小裹下樓。
一樓大廳裡麵坐著不少昨夜喝酒的山匪,此刻看見她下樓,都紛紛看過來,
店小二已經把馬牽過來了,葉知白把所有行李都綁在馬身上以後,隨手丟了五個銅闆兒給小二,“多謝了!”
說完就牽著馬離開了石喊鎮。
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