第4章 劉掌勺

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後廚門口,一年輕小胖子出來瞪著他。

「飯堂師傅叫我過來幫忙。」

「腰牌拿來我看看。」

瞅了眼牌子,那胖子左右睨他一眼,不疑有他,指了指旁邊堆得跟小山一樣的菜筐:

「把這邊的冷菜都搬進去。」

「好。」

季流雲沉腰緊胯,用一個標準的硬拉姿勢抱起菜筐,步入飯堂後廚。

要不是有易筋經加持,原身能被這一筐百斤重的菜筐壓死。

掀開布簾,撲麵而來的熱氣迷糊了眼,四麵肉菜香味,油水翻騰。

季流雲隻覺得腹中一陣抽動,直想變身米蟲,鑽進那肉缸裡先刮一圈再說。

這後廚規模龐大,就像個小廣場,高牆合圍,劃分出數個區域。

南北貫通排風管道,上百口灶台整齊列陣,熊熊火光,蒸得人一身熱汗。

季流雲仔細觀察。

在這的目前有三種人,一是掌勺的大師傅,個個養得膀大腰圓,油光華亮,基本都不乾活。

搬了個椅子一邊坐著,一副老神在在的樣子,連獄卒都得客氣對待。

二就是乾活的主力灶台師傅,脾氣很衝,手下管著十來小工。

三就是最底層的雜役和幫工,任勞任怨,任打任罵。

季流雲忽然聽見旁邊啪的一聲,轉頭望去。

一胖子手握鐵勺,一巴掌扇飛一小工,罵罵咧咧:

「老子當初給師傅洗腳水就端了五年,才學會這一手切菜的本事!

你還想偷學?」

「不敢了不敢了。」小工捂著腫臉含糊道。

季流雲收回目光,目不斜視。

來回數次,將菜全搬進來,放在辛字號灶台邊。

之前這裡一堆菜全數亂放,季流雲又花了點時間,將其乾濕分開,生熟隔開,順帶清走地上發臭的垃圾。

【𝗼𝗼𝗽.𝘁𝘄 無錯章節】

好一番折騰,將這兒弄得井井有條,看著舒爽許多。

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