【第83章 大雜燴】
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草棚外，寒風夾著枯草葉子打著旋兒。
剛剛憑著一時血性跟出來的三個鄉勇，此刻冷風一吹，肚子裡沒食，腦子也跟著冷靜了下來，心頭不免有些打鼓。
其中一個湊到林猛跟前，壓低了聲音：“林頭兒，咱們這是徹底把二爺得罪死了。接下來……咱們吃什麼啊？”
鄉勇平時叫統領，多半叫“頭兒”或者“大哥”。
林猛看了他一眼，沒多解釋，隻是神秘地拍了拍他的肩膀：“天機不可泄露，把心放肚子裡。我保證，不但有吃的，而且比地窖裡那口陳米要強到天上去了。前兩天那小哥搞出來的紅油糊糊，那味兒，你們還記得吧？”
那人一愣，腦子裡瞬間浮現出那股濃烈霸道的香氣，喉結不受控製地上下滾了滾，狠狠咽了一口唾沫。
吃過現代工業調料調教出來的東西，再回去吃古代那種沒油沒鹽的糙米和苦菜，那比吃糠還難受。
一想到那股辣油味，三個人的肚子頓時叫得更響了，轉頭乾活的力氣也大了不少。
清理廢窯是個體力活。
枯草要拔，爛樹根得刨。
好在幾人手裡也有些工具，幾個青壯勞力就著冷風，把那間半塌的窯洞給收拾出了個人樣。
……
此時，幾十步外的地窖裡。
林二爺和趙三爺相對而坐，麵前的火盆劈啪作響。
“就這麼放林猛這頭養不熟的白眼狼走了？”趙三爺陰沉著臉。
“不放他走，難道還真跟他們動手？”林二爺冷哼一聲，揉了揉發緊的眉心，“眼下咱們能按住底下的鄉勇，靠的是這幾袋糧食。林猛帶走那幾個，不過是一時衝動。做事不能太急。”
他也回過味來了，剛剛自己逼得太緊，姿態太難看。
“等到日後大雪封山，他們沒吃的能去哪？”林二爺往火盆裡丟了一塊木柴，語氣篤定，“餓上兩三日，人扛不住了，自然會回來低頭。到時候咱們給個台階下，說幾句軟話，照樣能把人穩住。等那時候，那小哥的調味方子，不給也得給。”
他們算得很準，這是幾千年封建社會上層拿捏底層的鐵律。
畢竟他們見過太多流民，這些吃不飽的老百姓。
這些人最後為了一口飯，可以賣兒賣女，什麼尊嚴、什麼東西都不要。
也正因為如此，這些世家大族才會如此傲慢，認為可以掌控世間的一切。
可惜，他們遇到了林淵，他們再也想不到，一個後世來的人會有每天 29.8 元的額度可以點拚好飯。
……
天色漸漸暗了下來。
當林猛帶著幾個鄉勇回到草棚時，所有人都愣住了。
香。
濃烈的香味，從那口架在火盆上的破鐵鍋裡飄出來，直往人天靈蓋上衝。
林猛也懵了。
他知道林淵手裡有吃的，他也吃過，那是精糧和一些他從來沒有見過，也沒有品嘗過的食物。
但是他看見眼前，林淵就跟變戲法似的，又變出了一大鍋食物，他真的被鎮住了。
因為此時林猛看見鍋裡翻滾著紅油。大塊的土豆片、娃娃菜、白菜幫子，還有豆腐塊和綠油油的蔥花。
這個味道，他們老遠就聞見了。
在古代，底層老百姓過冬吃什麼？
鹹菜。
因為一到冬天，隻能靠存糧才能度日。
而想要保存食物，靠的，那就要必須是鹽。
古代可沒有防腐技術，說個冷知識，鹽的保質期是兩年，但是那兩年是針對它的外包裝。
可以說到現在為止，還沒有哪個東西的化學穩定成分能超過鹽的。
細菌在裡麵完全活不了一點，人還每天必須要攝入。
所以，一層菜一層鹽，在大缸裡麵醃著。這就是古代人過冬的唯一指望。
條件好一點的，可以搞點豬下水，也算是能見點油星。
至於在秋天有這麼新鮮水靈的綠葉菜？
夢裡有。
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