第31章 那也是野菜做的

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秦南星拿著快遞推開門,呼喚女兒過來。

沙發上的老太太聞聲也跟著看過來,視線落在秦南星手裡拿著的快遞上。

她嘟囔道:“天天都在網上買些不值錢的東西……”

“媽,怎麼能說是不值錢的東西呢?隻要是花錢買回來的,那就是值錢的。”秦南星招招手,讓女兒悠悠快點過來。

“媽媽!你這次買的是什麼寶貝呀?”悠悠問。

“上次爸爸又去買回來的小草莓你是不是特別喜歡?這次的東西和上次的小草莓有關哦。”秦南星賣了個關子,去拿快遞刀拆箱。

聽到這話的悠悠都迫不及待了,連忙問:“是更好吃的東西嗎?”

“媽媽也沒有吃過,還不知道呢。”

秦南星將箱子打開,下一秒,箱子裡被按壓的塑料袋膨脹,將最上麵的玉米頂了出來。

“是玉米!”悠悠驚喜地指著地上的玉米。

老太太往這邊看了看,冷哼一聲:“菜市場裡哪個攤位上沒有買玉米的?一點玉米還要在網上買?”

秦南星沒理她,繼續將塑料袋拿出來。

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她被麵前這一大兜野菜驚到了,即使在評論區看到有人說份量很多,她也做了心理準備,但對她而言還是太多了。

這一大包不止兩斤吧?

解開袋子的一瞬間,清香味撲麵而來。

秦南星展示給女兒看,說:“鐺鐺鐺!是野菜!悠悠和媽媽之前都沒有吃過的野菜哦!”

悠悠滿腦袋都是小問號:“野菜?媽媽,野菜是什麼啊?是好吃的菜菜嗎?”

不等秦南星回答,老太太走過來。

看清真的是野菜時,她的斥責脫口而出:“野菜?你在網上買這不值錢的東西乾什麼?這野菜吃了能有營養嗎?你還不如買兩斤肉,給你和悠悠補補身體呢!”

秦南星無奈:“媽,那天天吃肉不也得換換口味嗎?我這不是看悠悠之前挺喜歡那老板賣的野草莓,所以見她在賣野菜就買了一份回來嘗嘗嗎?”

她將手裡的袋子提起來給老太太看了看,繼續說:“您看看,這麼多野菜隻要十塊錢,還送了一根玉米呢。”

如果是菜市場買其他菜,這麼多不知道要多少錢了。

給孩子換換不同的口味,而且還便宜,這不是挺好的嗎?

老太太瞥了一眼那袋子裡的野菜,看上去還行,都是嫩葉葉,不過……

“這東西在我年輕的時候都是村裡喂羊的,也就你們這種沒吃過野菜的人才會買,又不是什麼好東西,又苦又澀的,悠悠可不會吃……”

“那悠悠不吃的話我吃,好不好吃的嘗嘗才知道。”

秦南星還不至於因為一個野菜就和老人吵起來,不過就是十塊錢而已,哪怕不好吃也沒什麼損失。

老太太牽起悠悠的手,哄著:“來悠悠,跟奶奶去樓下玩,奶奶回頭給你買肉吃,做悠悠最喜歡的山楂排骨好不好?”

小孩子忘性大,聽到自己喜歡的山楂排骨立馬將野菜拋到腦後。

“好!悠悠最喜歡吃山楂排骨了!”

一老一小下樓遛彎,秦南星洗手,開始準備今天的午飯。

野菜比她想的還要多,看來今天中午要消耗一部分才行。

她取出足夠一餐的份量,將剩下的放進冰箱,哪怕已經取出來很多,剩下的還是塞滿了冰箱的半層。

這老板太實在了!

秦南星之前沒吃過這種野菜,決定先在網上找找做法。

剛打開手機,便看到老太太給她轉了五百塊錢,備注著‘悠悠喜歡吃排骨,別整天弄你那沒人吃的野菜’。

秦南星無奈歎氣,這老太太……

馬齒莧在做之前需要處理一下,水燒開後加入一勺鹽和幾滴食用油,將擇好的馬齒筧放進去,焯個兩三分鐘,然後放冷水裡,攥乾水分。

秦南星撈出來後才發現這馬齒筧和其他的野菜還不一樣,其他菜熱水一燙之後就沒多少了,可這馬齒筧下水是多少,拿出來還是多少。

她決定一半拿來涼拌,另一部分拿來炒雞蛋。

都是最簡單的做法,也不容易翻車。

馬齒莧切成段,加上少許的香菜段、洋蔥絲,再來一些蒜末和小米辣放在上麵,淋上一圈熱油,激發香味,再進行調味就可以了。

秦南星又放了些芝麻醬,裝盤時聞了下味道還是不錯的。

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