璃瓶中的烈酒,拔開瓶子上的木塞,一股帶有歲月味道的酒香就飄了出來。
血牙斯特拿起旁邊放著的銅製小酒杯,稍微倒了一點嘗了嘗:「不錯,夠勁兒!
嗯————有那麼點在家附近酒館常喝的酒水味道了。」
於是他立即給自己的酒杯加滿,能在距離家鄉如此遙遠的地方,喝上這樣一杯酒水,實在是不錯。
威爾則隨意挑了一個大肚銀製酒壺中灌滿了的葡萄酒,給自己隨意的倒了一杯。
隨後商人們才挑選他們自己要喝的酒水,並讓酒館的侍者將其他酒水拿下去。當然,麥酒全都留在了桌子上,因為所有人都知道,騎士們都是能吃能喝的傢夥,光是一大杯麥酒可滿足不了基爾騎士的肚皮。
撤下了多餘的酒水,早已點好的佐酒餐食就立即被好幾個侍者依次從後廚端了上來,有精致的熏製火腿切片,厚重的木製餐盤上飄散著濃鬱的火腿香氣,哪怕沒有經過煎製,隻是生食,都能讓人在靠近後聞到這些飽含火腿油脂的香氣,甚至還包括著當初熏製這些火腿的木料的香氣摻雜在裡麵。
除此之外,還有烤製與煎過的大塊魚肉,都是關卡附近河流中當天釣上來的大魚的魚肉。酒館隻挑選最為碩大,最為肥美的鮮魚,並通過醬料,將魚肉的香味激發出來,魚肉塊狀飽滿,肥嘟嘟的,最讓人垂涎欲滴的就是魚肚上油脂最為豐厚的地方。
整隻烤好的肥雞也在同樣烤製的蔬菜的裝飾伴隨下,隆重登場,寬大的石盤上,香味與色澤都頗為出色的烤雞肚子鼓鼓,似乎它的肚子裡裝滿了切塊的水果。肥雞不僅烤製的非常出色,它本身也是經過了醃製,所以香味四溢。
一盤堆疊成小山的切丁煎製撒上香料的牛肉丁,也被侍者端了上來,並被商人們要求放在靠近基爾的身邊。牛肉煎製過後發散的油脂香味,加上昂貴香料的味道,實在是誘人,讓人不停地分泌口水,迫不及待地吃下這些散發著熱氣與香味的食物。
除了肉食,當然還有配得上它們的一些主食,但如果你以為隻是普通的麵包就行了?
錯,侍者們端上了抹上厚實的奶油,並事先用黃油煎過的多孔白麵包片。這些白麵包都是用最精細的小麥麥粉磨製而成,而且跟普通民眾們吃的含有麩皮的麥粉不同,這些麥粉是用最為飽滿的上好麥粒,並隻用麥粒精磨而成。麥粉還要經過篩子的仔細篩選,得到如粉末一樣潔白髮光的麥粉,這才由麵包師傅用潔淨的井水揉製發酵而成。經過仔細發酵的麵包內部多孔疏鬆,這是隻有貴族領主們才能每日吃到的麵包。
緊跟著送上來的是放在小鐵鍋中還在咕嘟咕嘟燉著的鵝腿,碩大的鵝腿是這家酒館擅長的招牌菜式,每天都隻有有限的數量,這還是商人們事先付了定金後,酒館才拿出來的,不然一般的酒客是想吃酒館也不會直接售賣。畢竟有限的燉爛的鵝腿多是給酒館的熟客準備的。鵝腿在小鐵鍋中還在燉著,散發著濃鬱的醬香味,配菜是廚師算好時間,按照各個蔬菜與根莖類植物燉熟的先後順序放到湯鍋中的。端上來的時候,正好小燉鍋中每個食物都恰到好處地可以食用,並都在最佳的口感狀態。不過鵝腿不是,這東西肉質緊實,必須長時間烤製或者放在湯裡燉煮才行,所以都是酒館一大早就開始當天準備的。
最後一併送上來的,則是帶有節日的豐收喜慶的多種食物,分別是裝滿水果餡料烤製並事先切好的香甜水果派,裝有各種動物鮮肉並配有香料的鮮肉派,以及裝有數種新鮮蘑菇與奶油濃湯的蘑菇派。這些分別是不同人所喜愛的種類與口味,都是節日慶典上最有氣氛的食物了。
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淑女們會選擇帶有香甜氣息的水果派,但大多數穿著彰顯身材束身衣的淑女們,哪怕在節日上也隻能吃一小塊水果派。而以武力維生的士兵與衛兵們,往往就喜歡大口將帶有濃鬱肉汁的鮮肉派送入自己嘴裡,在不少富裕的地區,甚至還有比賽在限定的時間內,看參賽的壯漢們能吃多少肉汁飽滿的鮮肉派。至於蘑菇派,這多是平民百姓們所喜愛的節日食物,但這種食物好不好吃,還是得取決於採集來的蘑菇美味程度如何。如果能採集到最為鮮美厚實的極品蘑菇,實際的美味程度是聽說遠高於其他任何食物的。
在南部行省,每當節日慶典時節到來之前,本地的貴族們都會向領地中的民眾徵集珍稀美味的蘑菇,這也算是一種變相的蘑菇稅了,當然,獻上最鮮美蘑菇的人,也往往會得到貴族們的獎賞與當年賦稅的減免特權。
這滿滿一桌的豐盛酒食與濃鬱飄散的食物香氣,將酒館中其他還在閒聊談事情的酒客們的魂兒都快勾走了。
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