【第29章 番茄】
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三人沿著田埂走回主路，那排白色大棚越來越近。
徐妙雲的目光一直沒離開那些拱形的塑料頂棚，在陽光下泛著白蒙蒙的光。
“這棚子……為什麼能讓菜冬天也長？”她側頭看向蘇明，“我瞧著就是一層薄薄的布罷了。”
蘇明放慢腳步，指了指頭頂的棚膜。
“這膜透光，能把太陽的熱量留在裡麵。冬天外麵冷，棚裡溫度比外麵高十幾度，菜就能正常長。夏天熱了就把兩邊卷起來通風，一年四季都能種。”
徐妙雲抬頭看著那片半透明的頂棚，又低頭看了看腳邊露在外麵的土地，像是在對比兩者的差別。
“就靠一層布？”
“這不是布，這叫塑料。”蘇明笑了一下，“原理不複雜，但用處很大。”
張誌強在前麵推開一扇門，側身讓開。
“進來看看。”
三人魚貫而入。一股溫熱的氣流迎麵撲來，帶著泥土和植物莖葉的潮濕氣息。徐妙雲站在門口，眨了兩下眼才適應裡麵的光線。
綠的葉子，紅的果子。
一排一排的藤蔓順著架子往上爬，綠葉層層疊疊，底下掛著成串的紅色果實，圓的、扁的、大的、小的，挨挨擠擠垂下來。
紅的飽滿鮮豔，綠的還泛著青，光線從棚頂透進來，照得那些果子油亮亮的，像一盞一盞小燈籠。
徐妙雲站在原地，微微張著嘴。
“這都是……果子？”
“番茄，也叫西紅柿。”張誌強隨手摘了一個，又摘了兩個，分別遞給蘇明和徐妙雲，“嘗嘗，剛摘的，還帶著太陽的溫度。”
蘇明接過來，在衣擺上隨便擦了兩下，一口咬下去。汁水在齒間炸開，他嚼了兩下，點了點頭。
“不錯，甜，酸味也夠。”
張誌強咧嘴笑了：“那是，這批品種我挑了大半年才定下來的，皮薄肉厚，生吃炒菜都行。”
徐妙雲學著蘇明的樣子，也把番茄在袖口上輕輕擦了兩下，小心地咬了一口。
皮薄，一咬就破了。汁水湧出來，帶著一股清爽的酸甜，不像水果那樣膩，也不像青菜那樣淡。她嚼了兩下，眼睛睜大了。
“好吃！”
她又咬了一口，汁水順著嘴角淌下來一點，她連忙用手背擦了一下，臉頰微微紅了。
“這個……是水果？”
蘇明愣了一下，咽下嘴裡的果肉，才反應過來她的意思。
“不完全是。番茄可以當水果生吃，也能當菜炒熟了吃。”
他想了想，又補了一句，
“還能做成調味料。你在我家廚房看到過那個紅色的瓶子吧？那就是番茄醬，用番茄熬出來的。”
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“那個紅瓶子？”徐妙雲回想了一下，“那個我以為是果醬。”
“不是，是番茄醬，做菜用的，蘸薯條也行。”
張誌強站在旁邊，聽得一愣一愣的。
他看了看蘇明，又看了看徐妙雲，表情有些古怪——這姑娘長得漂漂亮亮的，氣質也好，怎麼連番茄是水果還是菜都分不清？
但更讓他震驚的不是這個。
剛才蘇明說了一句“你在我家廚房看到過”——我家。好家夥，這兩人什麼關係，老蘇居然還有這一手？
他的眼珠子在兩人之間來回轉了兩圈，嘴角慢慢翹起來，想說什麼又忍住了，隻是笑著摸了摸後腦勺，假裝在看頭頂的番茄藤。
蘇明沒注意到他的表情變化，轉頭問他：“對了，你這批番茄銷路怎麼樣？”
張誌強回過神來，臉上的笑意收了幾分，換上正經的神色。
“還行。今年行情不錯，零賣走了一部分，剩下的跟城南一個食品加工廠簽了合同，他們大量收，做番茄醬和罐頭。”他搓了搓手，“價格給得也公道，算下來今年這一季能比去年多賺個三四成。”
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