吃完午食,模具裡的豆腐也壓成型了。李氏搬走磨盤,掀開紗布一瞧,那豆腐平平整整、白白嫩嫩的,看起來格外喜人。
她拿來菜刀,用擀麵杖比著橫切豎劃,不消片刻,一整板豆腐便被切得方方正正,塊塊勻稱。
這回的豆腐是用來試賣的,做的不多,李氏便讓許木生搬來一對籮筐,筐底先鋪一層厚厚的稻草,稻草上架一塊乾淨的木板,再將豆腐塊依次碼上去。一個簡易的豆腐攤,便這樣支起來了。
李氏試著將扁擔上肩,挑了兩下,分量不沉,走起來也輕省。眼見時辰不早了,夫妻倆交待女兒們看家,隨後挑著籮筐出門了。
這還是他們頭一次在村裡做買賣,起初還有些張不開口。許木生躊躇了片刻,對李氏道:“賣豆腐之前,咱們還是先給我爹娘和二叔家送幾塊過去。”
李氏沒有異議。到了老宅門口,許木生拿了兩塊豆腐給許老爹和張阿婆,不等老兩口詢問,便腳底抹油似的溜了。
接著兩人又去許老栓家送豆腐,於阿婆前些日子就聽李氏念叨要做豆腐賣,這幾日一直盼著,總算給盼來了。
她接過許木生遞來的豆腐,忙道:“你們先別走,我去拿錢。”
許木生連連擺手:“不要錢,這是特地孝敬您和二叔的。”他頓了頓,又補了一句,“我爹娘那邊也送了。”
於阿婆卻把臉一板:“往常你們送東西來,我自然不跟你客氣。可今兒個是你們頭回做買賣,不收錢哪行?”
說罷回屋取了六文錢遞給許木生,“不知你這豆腐的定價,我便按照鎮上李家豆腐的價格給,兩塊六文,取個吉利數,六六大順,希望你們這個生意能順順當當、長長久久的做下去。”
聽了這話,許木生和李氏心頭一熱。許木生還要多給一塊,被於阿婆拒絕了,“這豆腐不耐放,多了容易糟蹋,兩塊就夠了。”
她都說到這個份上了,許木生隻好作罷。隨手接過那六文錢,又對著於阿婆連聲道謝。
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於阿婆受了謝,又問兩人可知道怎麼吆喝叫賣。李氏道:“在家時已經練習過,可正當頭就有些張不開口。”
於阿婆一看便知這兩口子抹不開臉,笑道:“既是要做買賣,就別怕張嘴。你吆喝起來,旁人才知道你賣的是啥。要是悶頭不吭聲,挑著擔子走一圈,誰曉得你這是做啥來了?”
“省得了,省得了。”於阿婆這一番提點,叫李氏和許木生如醍醐灌頂,連連應下。
於阿婆見狀,擺擺手催他們趕緊去村裡叫賣。夫妻倆辭了於阿婆,挑起籮筐,往村東頭那片屋舍最密的地方走去。
到了村東頭,李氏深吸一口氣,按照在家練習的那樣,扯著嗓子吆喝起來:“賣豆腐嘞——又白又嫩的豆腐嘞!三文錢一塊,五文錢兩塊!”
這時村裡一片寧靜,李氏這一嗓子突然喊起來,倒把那份靜謐給打破了。一個寬臉闊麵的黑瘦漢子從院裡走出來,瞧見是李氏和許木生,笑著問:“木生,木生家的,我剛仿佛聽見有人喊賣豆腐?”
許木生聞言,連忙笑道:“慶生大哥,你沒聽錯,正是我跟我媳婦兒在賣豆腐呢。今兒個現磨的新鮮豆腐,你家要不要來上幾塊?”
黑瘦漢子,也就是許慶生聽了以後,饒有興致地湊上前來。李氏連忙將籮筐擱下,掀開蓋在上頭的紗布,隻見裡麵擱著兩板豆腐,白白嫩嫩、方方正正地碼在木板上。
“喲,這豆腐瞧著成色不錯。”許慶生先瞥了李氏一眼,又看向許木生,“我記著你媳婦娘家哥就是做豆腐的?”
許木生點點頭:“對,鎮上那家李氏豆腐攤,正是我舅兄在打理。”說罷,拿小刀切了一小塊遞過去,“慶生大哥,你嘗嘗。”
許慶生接過來,先擱在鼻尖嗅了嗅,這才一口抿進嘴裡。那豆腐入口軟滑細嫩,豆子本味的清甜在舌尖緩緩化開,不苦不澀,竟比鎮上賣的還要爽口。
許慶生眼睛一亮,連連點頭:“嗯,不錯!這滋味兒比鎮上豆腐攤的還要好。”他一臉篤定地說道,“我沒猜錯的話,你家這豆腐,用的該是今年的新黃豆吧?”
許木生笑著點頭,“慶生大哥舌頭厲害。”
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