九雅 1052 字 1個月前

第28章 魚丸

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楊絮接過魚丸,先喂給母親一個,再喂到自己嘴裡一個,把碗給小蕙,讓她去喂給楊承禮嘗嘗。

一家人都對魚丸讚不絕口。

雖然沒有見過,但是這個朝代不一定沒有丸子,隻是莊稼人吃東西但求果腹,有點魚啊肉的也不會做得這麼精細。

中午隨便吃了點,單獨給宋大伯汆了個丸子送過去,宋臨風留下和楊承禮一起收拾獵物。

一個下午兩人把野雞野兔都收拾好了,兔子皮留出來,找匠人硝製一下,留著製作衣物。連卿看野雞毛色澤鮮豔,便要去撿。

“我來!”野雞毛沾了血,不乾淨,宋臨風忙搶到連卿的前頭。那雙纖細白淨的手,就不應該沾染這種臟汙。

宋臨風把完整、漂亮的羽毛撿出來,又用皂角粉洗乾淨,晾起來。看著殷勤的宋臨風,連卿有點疑惑,這個男孩子是怎麼了?真的不想努力了?

楊母看著圍著連卿轉的宋臨風,偷偷笑了,等老頭子回來,得和他說說。

東西都收拾好了,連卿便準備做飯了,宋臨風又跟到廚房去打下手。

點燃小泥爐,把剔下來的魚骨放到小砂鍋裡,用小泥爐燉湯。

楊母去買了塊豆腐,放到魚湯裡一起燉著。千滾豆腐萬滾魚,越燉越好吃。

宋臨風被連卿指使著剁雞、燒火。野兔今晚先不吃了,連卿從視頻上學過做臘肉,打算把野兔醃製起來,慢慢吃。農家人,哪有頓頓吃肉的?最近這夥食也著實太好了些,常常讓連卿忘了自己穿越到了落後的古代。

上午楊母剛蒸了饅頭,雜糧饅頭,對連卿來說和後世吃的全麥麵包差不多,並沒有多難吃。雞胸肉留出來做個麻辣雞絲,剩下的辣炒。

炒著雞的功夫,另一個灶眼燒水,清汆一個丸子,出鍋後點香油,撒香菜,清香四溢。

宋臨風也是從小做慣了活的,對火候把握得相當好,和連卿配合默契,很快兩菜兩湯就擺上桌了。

用食盒裝了魚丸和豆腐魚湯給宋大伯送去,本來宋臨風可以帶回去一起吃,但是鬼使神差的,他隻裝了老爹一個人的分量,送回去後又回了楊家,找的借口是:商量一下明天收拾野豬的事。

楊母但笑不語,憨貨楊承禮一臉納悶:倆人一起收拾野豬也得有一二十頭了。有啥好商量的?

殊不知,宋臨風是醉翁之意不在豬啊!

“連卿,你要不要開個飯館?”楊絮一口兩個魚丸,含糊不清地問。

“可以啊。”連卿答得乾脆,這項規劃本來就提上日程了,這會兒由楊絮提出來,以後再做也更自然。

“嗯,我看行!是不是啊,臨風?”楊承禮也徹底被征服了。

“嗯,連卿的手藝很好。但是……開飯館太累了。”

“開飯館的話,我不會親自下廚的。”連卿可不想當廚娘,培養幾個廚師也不是什麼難事。

“行,你要是想開飯館,我可以幫你。”

“嗯,你們是我在這裡的親人,不管做什麼,肯定都需要你們。”

被劃為親人的宋臨風,很開心!

又是吃撐的一頓!

吃完飯天還沒黑透,宋臨風還不想走,便留了下來和楊正道閒話。連卿用茶壺衝泡了大麥茶端上來。

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