連卿在糕點鋪子幫忙的幾天，又教會了兩人做蝴蝶酥。
蝴蝶酥並不難做，難的是擀麵皮，連卿沒有那麼大的手勁，便由她口述，楊母和楊李氏來做。
連卿讓兩人分別用豬油和黃油來做。
先把油、麵粉、糖、鹽混合，搓勻，揉成麵團放一旁醒發。然後把醒發好的麵團擀成方形，一塊抹上豬油，一塊放上黃油。用麵皮把油包裹折疊起來，再次醒發。如此折疊——醒發——擀開，重複三次，就成了酥皮，不光可以做蝴蝶酥，還能做蛋撻。
把做好的酥皮折疊好，快刀切成一厘米左右的塊，生胚表麵撒白糖，就可以入爐開烤了。
楊母和楊李氏手裡有勁，常年乾活，手裡也有分寸，做出來的酥皮層層分明，厚薄均勻，因此烤出來的蝴蝶酥便格外成功！
用豬油的，帶著股葷油香，更偏中式點心的口感，用黃油做的，奶香味更重一些，口味偏西式。兩種都酥脆可口，入口即化，讓人吃起來欲罷不能。
下午，連卿打包了幾個蝴蝶酥，正準備回家，宋臨風來了。
楊母看到宋臨風就笑了：“臨風啊，來接連卿？”
“楊嬸兒，正好今天回家，聽楊大叔說連卿在這裡，順道和她一起走。”
“對，有時間勤往家跑著點兒！連卿這麼好的姑娘……”楊母說著衝宋臨風眨了眨眼。
宋臨風沒有否認，笑著點了點頭。最近，越發頻繁地想起連卿，想看她的笑，想聽她叫“宋大哥”，想吃她做的飯……寤寐思服，輾轉反側。
連卿從後頭走出來，看見宋臨風，溫柔一笑，從櫃台上拿了兩個蝴蝶酥遞給他：“宋大哥，你來得正好，剛做出來的新品！”
宋臨風接過來，一口咬掉半個，還熱乎的蝴蝶酥，酥脆掉渣。
“怎麼樣？”
“好吃！”
連卿滿意地笑了：“宋大哥，你來是有什麼事嗎？”
“來接你回家。”
“接我回家？家裡有事嗎？”
楊母聞言捂著嘴偷笑，連卿做什麼都很機靈，怎麼在這事兒上這麼不開竅呢？到底還是小姑娘啊！
“臨風要回家，知道你在這，特意來接著你一起回去。”
“哦，那我們走吧，宋大哥。”
連卿並沒有什麼特別的反應，把手裡的東西交給宋臨風，和楊母她們打了個招呼便和宋臨風一起走了，整個過程落落大方，沒有絲毫扭捏。
楊母和楊李氏看著二人遠去的背影，相視而笑。連卿這是還不懂兒女之情啊！
“連卿，我給你問到牛油和牛奶了。”
“真的嗎？哪裡的？”
“我們縣太爺的大舅爺，是知府的本家兄弟，知府愛吃牛肉，喝牛乳，大舅爺就在我們縣的一個莊子上養了些牛，知府哪吃得了這麼多啊！”宋臨風說著壓低聲音，“知府有個牛肉館，牛肉用來供應牛肉館，牛乳尋常人也舍不得喝，大舅爺正愁多餘的牛乳怎麼處理呢。”
“那牛油呢？也沒人要嗎？”
“牛油做菜有股腥味兒，很多人吃不慣，不如豬油好吃。”
“那宋大哥，你抽空帶我去看看吧。”
“莊子不讓看，我去幫你談，談好了，會有人把你要的東西送來。”
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