八月十八日下午，吳熠一家抵達京城國際機場。
隨行的還有吳熠的外公外婆，他們是來幫吳熠買車的，順便來京城旅遊幾天，特別是逛一逛北大校園。
八月的京城和柯城是兩種熱法，柯城是典型的江南濕熱，出了空調房沒多久就渾身黏糊糊的；京城屬於乾熱暴曬，陽光直射下來曬得皮膚發緊，但躲在陰涼區域下就涼快不少。
吳熠站在T3航站樓的到達口外麵，看著頭頂那片藍得不真實的天。
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董萍說出了他心中的感嘆：「這天真藍啊。」
「確實，」吳宏川附和道，「比柯城藍多了。」
柯城的天空一般是淡淡的藍色，很少有這種靛藍色，乾淨得像是剛被清水衝洗過。
董海超的表情倒是很平靜，他年輕時去過不少地方，見多識廣。
欣賞了會兒藍天後，幾人打車準備前往酒店。
計程車穩穩地停在路邊，司機麻利地拉上手剎，見幾人拎著很多行李，推開車門就繞到了車後麵。
他一邊掀起後備箱，一邊說著一口地道的京城話：「您幾位甭動手，我來就行。」
說著，他接過行李箱和幾個包裹三下兩下放進後備箱裡，還順手壓了壓。
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確認關嚴實了，他才拍了拍手上的灰，招呼他們上車。
發動汽車時，司機瞅了眼坐副駕駛上的董萍，問道：「我看您這大包小包的，是送孩子來上大學的吧？」
董萍笑著點頭道：「對，明天就開學報到了。」
司機握著方向盤，車子重新匯入車流：「哪個學校啊？這地界兒大學多，我天天跑，基本上都熟。」
董萍頓了一下才回答：「北大。」
兩個字說得輕，卻帶著藏不住的得意。
司機驚訝道：「喲，北大，那可不好考啊，您孩子夠爭氣的。」
董萍幾人都笑了，確實爭氣，和別人聊起來臉上都有光。
一路聊著，司機很熱情地推薦了當地的一些美食和景點，車窗外的風景從大片的綠化帶逐漸變成密密麻麻的樓群。
酒店訂在北大東門附近，方便報到那天搬行李。
辦理好入住後剛好到飯點，正好剛才司機向他們推薦了附近的一家銅鍋涮肉，於是一家人步行前往。
這家店的店麵不大，門臉是老式的朱紅色木框，門的上方掛著幾盞紅燈籠。
掀開門簾進去，一股濃鬱的芝麻醬香混著炭火味撲麵而來。
這是吳熠第一次見識銅鍋涮肉，雖然算是火鍋，但和他以前吃過的所有火鍋都不一樣。
鍋身是黃銅打的，擦得鋥亮，中間豎著一根高高的煙囪，造型十分獨特。
「這鍋長得真奇怪，」董萍伸手在銅鍋的煙囪上比了比，「中間這個是乾嘛用的？」
「這是通風的煙囪，」一旁的服務員解釋道，「炭在底下燒，煙從中間出去，鍋裡的湯就能一直沸。」
吳熠懂了，一般的火鍋都是用電磁爐加熱的，難怪店裡一股炭火味。
點完菜，服務員很快將一盤盤鮮切的牛羊肉端上來，肉片鋪在白瓷盤上，紅白分明，主食是幾個小燒餅，叫麻醬火燒。
每人麵前放著一小碗麻醬蘸料，碗底沉著幾粒白芝麻，旁邊配著韭菜花、醬豆腐和辣椒油，看著就讓人胃口大開。
銅鍋裡的湯也和吳熠以前吃火鍋時的湯底不一樣，沒有濃鬱的顏色，就是很簡單的清湯，裡麵飄著薑、蔥白和枸杞之類的東西。
他夾了一片牛肉放進沸湯裡，肉片在清湯中翻滾了兩下，幾秒鐘就從鮮紅變成了淺褐色。
他撈出來在麻醬碗裡蘸了蘸放進嘴裡，牛肉非常新鮮，肉質嫩滑得幾乎不需要嚼。
由於是清湯的原因，極大程度上保留了牛肉原來的味道，搭配上麻醬的醇厚，實在美味。
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