【第3章 父親戰友】
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廚房裡,溫知宜正在殺魚,本來魚是林姨在殺的,她差點把自己手砍了,她就把活兒接了過來,小心剁下魚頭,見旁邊還有兩塊豆腐,問道:“林姨,這魚你打算怎麼吃?”
林項英廚藝不好,她難為情道:“我本來打算燉湯的,可你張叔叔說,我燉的湯腥味重......”
溫知宜想了想問:“我看你買了豆腐,做個魚頭豆腐湯,其他的做紅燒魚塊,怎麼樣?”
林項英看出來了,知宜這孩子廚藝比她好,殺魚都比她利索,她索性道:“怎麼做,林姨聽你的,我給你打下手。”
林項英買的花鰱,得有五六斤重,做紅燒魚一半就夠了。
中午要準備哪些菜,她和林姨商量好後,就開始準備食材,一個洗菜,一個切。
切好,一樣一樣規規矩矩裝在盤子裡。
一切準備就緒,溫知宜就開始做菜,大公雞需要時間燒,得先燒大公雞。
林項英在旁邊看她不疾不徐,有條不紊的,該去腥去腥,該醃製的醃製,那麼多菜,廚房卻一點不顯臟亂,就打心底佩服,從這就可以看出,這孩子不僅心細,還是個有成算的。
能把家務做的這麼條理周到,沒成算可不行。
兩人在廚房忙活,劉菊萍和張晉東在外麵談事,一股股香味往外麵竄。
張晉東打趣道:“看來林項英今天把看家本領拿出來了。”
劉菊萍沒在張家吃過飯,不知道林姐廚藝怎麼樣,笑道:“林姐手藝好。”
張晉東隻是笑兩聲,並沒說自家媳婦手藝不行,平常他能自己下廚,就自己下廚,這會兒腿不方便,才讓她下廚。
不到中午,五菜一湯就端到了餐桌上。
林項英招呼他們吃飯。
幾個人坐在餐桌前,張晉東看著餐桌上的菜,意外極了:“看賣相就知道很不錯,林同誌今天廚藝見長啊!”
林項英笑道:“我可沒這能力,中午這飯,是知宜做的,我就在旁邊打打下手。”
劉菊萍倒是知道閨女廚藝好,她看向閨女,溫知宜笑了笑。
張晉東每年都會去鄉下看望溫家老爺子老太太,卻很少在那吃飯,倒是不知道溫知宜廚藝這麼好。
他一下笑了:“我還以為今天林同誌超常發揮了,原來是知宜的功勞,那我可得好好嘗嘗。”
林項英也不在意,一臉笑:“在廚藝這方麵,你是別指望我超常發揮了,我可沒那能力,今天有的吃,你就多吃點。”
張晉東拿起筷子:“都吃都吃。”
林項英拿碗給他盛了一碗魚頭豆腐湯:“嘗嘗這魚頭豆腐湯。”
溫知宜和劉菊萍笑著看他。
張晉東接過碗,低頭喝了一口,抬起頭,讚道:“鮮,又沒有腥味,知宜小小年紀,能有這廚藝,不錯。”
他看著湯碗:“這湯這麼白,是放了牛奶?”
林項英白他一眼:“我們都不喝牛奶,家裡哪有牛奶?那是知宜廚藝好,把魚湯燒的奶白奶白的......”
聞言,張晉東又喝了幾口:“又鮮又香。”
這一頓飯,幾人吃得都很滿足,張晉東直接吃撐了。
飯後,幾人坐在沙發上聊天。
林項英感歎:“我是沒想到知宜廚藝這麼好。”
劉菊萍就說:“她爺爺曾經是大廚,她跟著學的。”
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這就不奇怪了,林項英說:“也是一門手藝。”
劉菊萍卻道:“可她一個大姑娘,廚藝再好,也不能去當廚子啊,太辛苦了。”她舍不得。
林項英看著俏生生坐那兒的小姑娘,忽然問道:“我這裡倒是有個去處,就怕你們嫌棄......”
劉菊萍一下坐直身子:“啥地方啊?”
林項英認真說:“機械廠新來的副廠長,他想找個人給他做做飯,打掃打掃衛生,活不算多......”
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