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王敏把兩條倒掛的海魚取下，走到杜暮身邊，看了眼後者身邊的斬骨刀，開口說道。
“杜哥，刀能借我下嗎？”
“啊！可以！”杜暮隨手把刀遞了過去。
在石洞內，他有十足的信心，確定對方不會因為多了把刀，就能對他造成什麼威脅。
他又不是沒有練過，空手奪白刃的！
“謝謝！”王敏道謝後，才用雙手接過刀。
她把魚放到石板上，上下翻看了下魚身，檢查處理結果，再聞了聞魚味，比劃了下魚身，最後動刀斬掉了一截魚尾。
斬掉的魚尾差不多一到兩厘米。
做完後，她還不忘解釋，生怕杜暮覺得，這是在浪費。
“魚鱗、魚鰓、黑膜等，這些腥味重的地方，杜哥都處理好了，就不需要我再弄了。”
“可魚尾同樣腥味也不少，再加上魚是倒掛的，血水從這邊流下，味兒就更重了。”
“海魚不比河魚，它們的腥筋更細、更弱，沒法徒手抽出；我現在斬斷尾巴，等會烤的時候，魚尾朝下，腥味就不會滲透到魚肉裡。”
“還有這種說法？”杜暮有些驚訝。
他是個大老粗，烤的過得去，能入口就行。
不過，他上次吃到魚尾的時候，確實腥味很重，咬了兩口，就吃不下去了。
“嗯！”
王敏回了聲，手上動作不停，接連斬完兩條魚尾後，從口袋裡拿出幾枚酸棗。
這是她晚餐吃剩的。
放在石板上後，她走到一邊，取來一個吃完的椰子殼，放了進去，用刀柄搗爛。
再把酸棗汁均勻地塗抹在魚身上。
“這也是去腥？”杜暮疑惑地問道。
“是的！”王敏用手背攏了下灑落的發絲，笑著道：“荒島不比家裡，沒那麼多去腥的調味品，隻能用酸棗湊合下，一樣能用的，說不定還能加點果香呢！”
杜暮聞言，點了點頭，不再發表意見。
王敏動作麻利，沒一會兒兩條魚就處理完了。
隨後，她取來四根竹簽。
一根，從尾巴穿過魚嘴，另一根從魚腹中間位置穿過，剛好形成一個十字架！
做完這些，她還不忘在魚肚中，扔上兩片野生木薑子。
另一條同樣如此。
做完這些，她就開烤了。
杜暮看她手法專業，在一旁嘖嘖稱奇。
“她這是新東方培訓出來的優秀畢業生吧！”
“手法這麼專業？”
王瑾聽到後，揚起小臉，語氣中滿是自豪：
“我姐可是在五星級飯店，當過一段時間的廚師，手法自然不是普通人能比的。”
“這樣啊！”杜暮摸了摸下巴，隨後問道：“那後來怎麼不乾了？”
“有更好的工作了唄！”王瑾回的理所當然。
“廚師乾活兒又累，時間長還傷身體，對皮膚也不好，薪資還一般。”
王敏隻是小廚，大半的時間，都在切配菜，偶爾才有上灶的機會。
她頓了下，接著又說道。
“我姐畢業後，麵試進了朱總的公司，朝九晚五的，薪資還高，為什麼不去啊！”
是這麼個道理！
上班可以發呆、摸魚，當廚師的可不行！
你炒菜時發呆，菜糊了是小事兒，萬一燙了、燒了，那就是大麻煩了！
隨後，她又說了很多：
她姐是如何如何的優秀，
以前追她的人，是如何如何的多...
就好像是在跟人展示她的限量款玩具一樣！
我的姐姐，是天底下最好的姐姐！
杜暮頻頻點頭，突然問了句：“那你呢？你會乾什麼？”
“呃...”
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