【第234章 建啤酒廠的想法】
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張宇見這事了了，拖了把椅子坐下。
“書記，村長，我還有個事想說。”
趙德厚一邊翻著筆記本看著一邊低聲說道：“啥事兒，你直接說。”
張宇見狀也不含糊，“我想著，今年要是有餘力，能不能再開個幾畝荒地出來，種點大麥。”
“大麥？”
趙增民皺了皺眉，“種大麥乾啥？那玩意人不願意吃，喂牲口都嫌紮嘴。咱們這地方，誰家種過大麥？”
李廣田也抬起頭：“大麥產量低，交公糧也不收。你要說開荒種蕎麥我還理解，大麥是真沒啥用。”
張宇早就料到他們會是這個反應，不慌不忙地說：“大麥能釀啤酒。”
三個人麵麵相覷。
趙德厚張了張嘴，沒說話。
趙增民眉頭皺得更深了。
李廣田小聲問了一句：“啤酒？啥是啤酒？”
“一種用大麥釀的酒。”
“顏色黃亮亮的那種，喝起來有氣泡，夏天解渴，冬天暖身子。”
“而且成本比白酒便宜，度數低，老人小孩都能喝點。”
趙增民“哦”了一聲：“你說的是那種冒沫的玩意兒。我在縣裡見過，有人的親戚從南邊帶過來過，說是洋酒。”
“不全是洋酒，咱們國家也能造。”
“主要就是大麥，這玩意兒釀出來，成本不高，賣價卻不低。”
“城裡人愛喝，尤其是到了夏天，供不應求。”
趙德厚來了點興致，身子往前傾了傾：“這啤酒，比白酒便宜？”
“便宜。”
“白酒要糧食，要蒸餾，工序多，出酒率低。”
“啤酒就用大麥芽，加上水，發酵就成，工藝不複雜。”
“您幾位想想，現在這啤酒，咱這地方還沒有。咱要是整出來，那就是獨一份。”
“而且價格便宜，這啤酒肯定會大受歡迎的。”
李廣田的算盤不動了，他盯著張宇，像是在算一筆賬。
大棚這一冬天給村裡掙了多少，他心裡清楚。
那些反季菜拉到縣裡去賣，價格高得讓別的村眼紅。
要是再來個啤酒廠……
趙增民打斷了他的思路：“你等會兒。你剛才說，大麥芽。那這大麥，得先發了芽才能用？”
“對。”張宇點頭，“所以得先種大麥。種出來，收了，再發芽，才能釀酒。”
趙德厚用手指頭一下一下地點著桌麵，臉上看不出什麼表情。
過了一會兒，他問趙增民：“我記得東坡那還有片荒地，全部開出來得多少工？”
趙增民想了想：“少說三十個工。”
“還得看草根多深，那地硬，牲口都得累趴下。”
“春耕的時候肯定沒空。”
“大棚也得留人，這都趕到一塊兒了。”
張宇思考了一下，“大棚那兒用不了多少人。”
“大棚那都整的差不多了，平時就是澆澆水，除除草。”
“主要勞動力都去春耕和開荒地就行，大棚那派幾個婦女過去，足夠了。”
“澆水還是費勁。”
“一擔一擔挑，大棚裡又熱，乾一會兒就喘不過氣。”
張宇早就想到了這一層：“村長，你也知道，我在縣城化工廠和軋鋼廠當技術顧問呢。”
“這段時間認識了縣城橡膠廠的人。”
“到時候去弄幾卷膠皮軟管，從機井那頭接到大棚，水自己流過來，省得挑了。”
“膠皮軟管？”
李廣田眼睛一亮，“那玩意兒好弄嗎？”
“試試唄。”
“實在弄不著，就用竹筒接，也能將就。”
“反正開荒的事，你們合計合計。”
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