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"": "陳棟沒理會那些閒言碎語。
三個小時後，臨江縣城的輪廓出現在視野裡。
一九八零年的縣城，灰撲撲的。
滿大街都是穿著藍灰中山裝以及軍綠大衣的人，騎著二八大杠自行車叮鈴鈴地穿梭。
牆上刷著實踐是檢驗真理的唯一標準的大標語，空氣裡彌漫著燒煤球的煙火味。
陳棟找了個沒人的巷子，把野豬肉上的草繩緊了緊，整理了一下衣領。
他沒去供銷社。
那地方收東西死板，還要各種證明，給的價格也低。
他也沒去黑市。
雖然現在政策鬆動了，但黑市還是有風險，而且那種地方魚龍混雜，容易被壓價。
陳棟的目標很明確——國營飯店。
臨近年關，物資緊缺，國營飯店的采購指標也完不成。
這時候要是有人送上門的新鮮野味，那就是雪中送炭。
“紅旗飯店。”
看著那塊掉漆的木招牌，陳棟嘴角勾起一抹笑。
這時候還沒到飯點，飯店裡冷冷清清。
門口掛著厚重的棉門簾子，上麵滿是油手印。
陳棟一掀簾子走了進去。
一股混雜著蔥花、陳醋和煤煙的味道撲麵而來。
櫃台後麵坐著個穿著白大褂的服務員，正低頭織毛衣，眼皮都沒抬：“沒到點呢，下麵條去隔壁。”
這年頭，國營飯店的服務員那是八大員之一，牛氣得很，牆上都貼著絕不無故毆打顧客的標語，可見平時態度有多橫。
陳棟把肩上的肉往地上一放。
“砰！”
沉悶的響聲震得地麵一顫，那服務員嚇得手一抖，毛衣針差點戳手上。
“乾什麼呢！砸場子啊？”服務員是個三十多歲的胖大姐，橫眉立目地站起來。
陳棟也不惱，笑眯眯地拍了拍那一捆肉：“大姐，別火氣這麼大，我這不是來吃飯，是來給咱們飯店送年貨的。”
胖大姐這才看清地上的東西。
那一整條碩大的野豬後腿，皮色黑亮，切口處的瘦肉紅得像瑪瑙，肥膘足有兩指厚。
在這缺油少肉的年代，這玩意兒比金條還晃眼。
胖大姐的喉嚨明顯滾動了一下，語氣瞬間軟了三分，但還是端著架子：“野豬肉？你有證明嗎？我們這可是國營單位，不收來路不明的東西。”
陳棟心裡暗笑。
這套路他熟。
“大姐，這可是我蹲了好幾天才打到的，新鮮著呢！您看這肉質，做個紅燒肉，回鍋肉，那不得把咱縣裡領導的饞蟲都勾出來？”
陳棟一邊說，一邊不動聲色地觀察著四周，開啟了熱成像視覺。
廚房後門那邊，有一團紅得發紫的熱源正往這邊移動。
看那體型，是個大胖子。
果然，門簾一挑，一個戴著高帽，圍裙上全是油漬的中年胖子走了出來。
這是大師傅，也是這飯店真正說了算的人。
“吵吵什麼呢？”胖師傅一臉不耐煩，手裡還攥著把大鐵勺。
胖大姐趕緊指了指地上：“劉師傅，這小夥子送野豬肉來了。”
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劉師傅那雙綠豆眼在豬肉上掃了一圈，原本眯著的眼睛瞬間睜圓了。
他是行家，一眼就看出這肉的好壞。
這野豬不是老得掉牙的那種，是正當壯年的公豬，肉緊實，騷味小。
“喲，好東西啊。”劉師傅走過來，伸手按了按豬肉，抬頭看向陳棟，眼神裡多了幾分審視，“小夥子，麵生啊，哪個公社的？”
“崖山村的，陳棟。”陳棟不卑不亢，“劉師傅，明人不說暗話，快過年了，我知道您這兒缺硬菜，這一百二十斤肉，外加一張完好的豬皮，您給個痛快價。”
劉師傅嘿嘿一笑，把鐵勺往腰帶上一插：“小夥子口氣不小，既然你懂行，那我也直說，這肉我要了，但公家賬上沒那麼多現錢，而且這也沒票……”
這是想壓價。
陳棟心裡跟明鏡似的。
“劉師傅，我要是圖票，我就去供銷社了。”陳棟往前一步，身高的優勢加上如今自身力量帶來的壓迫感，讓劉師傅下意識退了半步。
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