第8章 製作冰糖葫蘆

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第8章 製作冰糖葫蘆走出大門,月芽皺著眉頭,“姑爺怎麼能來這種地方,要是讓小姐知道了,肯定會發火的!”

沈青轉過身,“告訴你回去了你可別亂說啊,再說了不是你帶我來這裡的嗎,要罰也是罰你!”

月芽一時語塞,好像還真是自己帶他來這裡的,“我...我也不知道這裡是那種地方啊!”

沈青拍了拍小腦袋瓜,“行了行了,你回去別亂說,我回去給你做冰糖葫蘆!”

眼見這白天沒什麼好玩的,隨便逛逛買點東西回去打發時間,

“姑爺你買這麼多首飾盒做什麼?還有這些野果!”

“這你就不懂了吧,這都是寶貝,這個野果就是做冰糖葫蘆的,”沈青解釋道

月芽指著首飾盒,“那我猜這首飾盒是送給小姐的吧?”

沈青搖頭,“不是,反正這東西是寶貝,我有大用!”

這首飾盒自己可是打算帶回現代去賣的,這都可是上好的紫檀木沉香木金絲楠木,真正純手工製作,

上邊還有金銀鑲嵌的花紋,帶回去肯定值大價錢,

至於為什麼不去倒賣古董字畫,瓶瓶罐罐什麼的回去賣,

因為這個時代根本就在中華歷史中不存在,拿回去真的都變成假的了,

古董說白了賣的是故事,而不是古董本身,或者是用來洗*

回到黎府,沈青把買的野果遞給月芽,“你去把這野果洗乾淨,然後到廚房多拿點糖,一根竹片還有刀,找個能煮東西的鍋,全拿到內院來,記住了麼?”

月芽掰著手指頭,“糖,竹片還有刀,鍋,記住了姑爺,你要這些來做什麼?”

“當然是給你做糖葫蘆啦,趕緊去”

月芽一聽是給她做吃的,“真的嗎姑爺,我這就去!”

反正現在自己就是一條鹹魚,找點事打發時間,

沈青來到內院,“娘子,娘子!”

喊了幾聲不見回應,也不知道人去哪了,於是搬了一張椅子到院裡來,

這椅子是真的又大又重,材料一看就不普通,要是拿到現代賣的話,肯定值大價錢,

現在真的看著什麼東西都像是在看錢

雖然值錢,但是坐著是真的不舒服,又不能躺,還硌屁股,等改天自己動手做把躺椅,

剛眯了一會兒,

“姑爺東西我都拿來了,隻是鍋太大了,我找了個瓦罐可以麼?”月芽喘著氣進來,

沈青轉頭看了下,“可以,放下歇息會兒我來做”

沈青先是把竹片削成竹籤,在穿上野果,

“姑爺我能做什麼?”月芽見沒事做,有點不自在,丫鬟的思維已經根深蒂固了,

沈青指了指地上,“你把木炭點燃,待會兒熬糖漿用”

糖葫蘆這東西做起來倒是不難,很快就半成品了,

“對了你家小姐去哪裡了?”

月芽看了看天色,“這會兒小姐應當在書房,她每天這時候都會去,姑爺要去找小姐麼?”

沈青搖頭,”沒事,我就問問,你家小姐她從小就這麼整天闆著張臉麼,”

月芽護主心切,“不是的姑爺,小姐人可好了,等姑爺你跟她熟悉了就知道,小姐對人和善有學問.....”

一連舉出一大串黎錦書的優點,

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沈青把野果都串成一串一串的,賣相還不錯,

“姑爺這就是糖葫蘆麼,看起來還是野果啊,隻是串起來好看些罷了”,月芽看不出串起來吃根一顆一顆吃有什麼不同,

沈青把串好的野果擺放整齊,“沒錯,現在還看不出來,待會兒做好了你就知道了,吃起來又甜又酸,特別的開胃!”

沈青一邊解釋一邊把黃糖敲碎放入瓦罐中,這個時代沒有白糖,隻能這麼代替了,

等糖熬化了,沈青用勺子澆在野果上,然後讓其凝固,

這一步最關鍵,需要高溫的糖漿去燙野果的表皮,把野果的酸味給刺激出來,這樣吃起來才又酸又甜,

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