第49章 做滷味以賀文黎的身手，哪怕她隻學個皮毛，估計也受用不少。
練了一個時辰，陸枕筠已然滿頭大汗，早上的澡也白洗了。
不過她卻並不覺得疲憊，反而有一種神清氣爽的感覺。
陸枕筠覺得有些不對勁。
她問係統：“你不會是一個牛馬係統吧？”
畢竟隻有牛馬，才會不知疲憊的加班加點。
[333：……]
有被侮辱到。
它看起來，像是那麼冷血無情的係統嗎？
接下來沒事，陸枕筠也不打算去崖底開荒，便想著先把昨日帶回來的那頭野豬給處理了。
她如今力氣大，處理一頭野豬並不費事。
這麼一頭野豬，估摸著得有一百二三十斤，野豬肉緊實，沒有家豬肉有油水，但也算是別有一番滋味。
更何況，這些可都是肉，如今在秦州城，可是一肉難得，就是有銀錢都不一定買的到。
野豬肉切塊，收進空間，野豬頭和豬下水清洗乾淨，待會煮一鍋滷水，都給鹵了。
等下山的時候，給山伯帶一些去。
陸枕筠這煮滷水的手藝，還是上輩子同外婆學的，她爸媽在她七歲的時候就去世了，這一點，倒是同原主一模一樣。
不過不一樣的是，原主的外祖家並不待見她，而她的外婆，是那個世上，對她最好的人。
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隻是外婆在她十四歲那年，也去世了。
這點倒也同原主一樣，十四歲，就得一個人討生活。
不過好像不管是在現代的時候，還是這裡，這一個人討生活的人，好在都是她？
外婆在現代的時候，是開滷肉店的，這門滷肉手藝，外婆也隻交給了她。
後來外婆去世，她一個未成年，也沒辦法再繼續把店開下去，便通過求助官府，將店鋪賣了，得到的錢讓她能夠繼續學習。
自然，一個懷揣著不少錢的十四歲孤女，日子註定是艱難的。
但好在，她還是熬出了頭。
不過在這裡，她手上的調料不多，肯定做不出外婆教給她的那種滷水，但憑著她的手藝，做出來的味道，也是差不了的。
可惜的是沒有辣椒，若是有點辣味，這滷味的味道，定然也是更好的。
夜裡，整個青竹崖底，都瀰漫著一股說不出來的香味。
隔日，陸枕筠打開做好的滷水，將切好的豬頭肉，包括其它內臟，一一放進滷水裡，然後進行熬煮。
豬大腸她用白麵清洗了好幾遍，最開始洗的時候，她差點就嘔了，沒辦法，那味道實在是太沖了。
在現代的時候，外婆沒讓她清洗過豬大腸，說這東西難清洗，且步驟不能亂，不然味道就會不好。
她忍著噁心在邊上看過幾回，等記住後，就再也不願意看了。
不過這東西雖然臭，但隻要清洗乾淨就沒什麼味了，等鹵好，那就隻剩下香味了。
一整個上午，陸枕筠都在鹵煮這些滷味。
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做好就收進空間，這樣以後拿出來，也都是最佳的口感。
今日鹵了不少滷味，晌午陸枕筠就切了一些豬頭肉，一些豬肝，以及豬大腸。
她那鍋滷水還有不少，等會吃完飯，她再鹵點野豬肉放著，到時候可以做滷肉飯吃。
主食她沒蒸飯，就吃了空間裡的饅頭。
把饅頭中間掰開，再把滷味塞進去，這樣一口下去，饅頭有了，滷味也有了，那滋味，真是千金不換。
一口氣吃了三個饅頭夾滷味，陸枕筠才意猶未盡的停住了。
陸枕筠覺得，若不是在山裡她運動量也大，就這麼吃法，不得成個大胖子？
隔日一早，也就是陸枕筠來山裡的第十四日。
做醬油的黃豆也自然發黴七十二個小時了，陸枕筠將它拿出去，晾曬在外麵。
豆子要曬兩天左右。
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