【59.荒野扁擔挑重擔,腦鞣法處理雪狼皮!】
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處理完皮毛,接下來就是分肉了。
江野將兩頭狼的內臟掏空,把肉一塊塊地剔下來。
狼肉的顏色很深,呈現出一種暗紅色,肌肉纖維極其粗大。
“這肉看著就柴,估計不好嚼。”
江野一邊嘀咕,一邊切下了幾塊最嫩的裡脊肉,以及幾根帶著厚厚脂肪的狼排。
剩下的肉,他打算明天全部用鹽醃製起來,掛在橫梁上做成風乾狼肉。
忙活完這一切,已經是深夜。
江野的肚子早就餓得咕咕叫了。
“開飯開飯!”
江野把鐵飯盒架在壁爐上,倒了點雪水進去。
然後,他拿出了今天剛挖回來的極品粉鹽,捏了一小撮撒進水裡。
接著,把切好的狼肉和狼排扔了進去。
想了想,他又打開裝楓糖漿的水壺,往鍋裡滴了幾滴金黃色的楓糖。
“高端的食材,往往隻需要最樸素的烹飪方式。”
“今天咱們就來個鹽水燉狼肉,加點楓糖提提鮮!”
不一會兒,鍋裡的水就燒開了。
一股極其濃鬱的肉香味,混合著楓糖的清甜,在狹小的木屋裡彌漫開來。
等著豬肉的功夫
江野去洗了個熱水澡。
換了一身衣服。
神清氣爽, 正好肉也煮的差不多 了。
江野咽了口唾沫,用木棍紮起一塊燉得爛熟的狼肉,吹了吹,直接塞進嘴裡。
“嘶——燙燙燙!”
江野一邊哈氣,一邊大口咀嚼。
狼肉確實有些柴,但在極品粉鹽和楓糖的加持下,那種野獸特有的腥膻味被完美地掩蓋了。
取而代之的,是一種狂野、極其醇厚的肉香!
“爽!”
江野大呼過癮。
在經曆了長途跋涉和生死搏殺之後,能在溫暖的火爐旁,吃上一口熱氣騰騰的燉肉。
這種感覺,瞬間把疲憊都驅趕走了。
江野風卷殘雲般地消滅了鍋裡的狼肉。
連湯都喝得一乾二淨。
吃飽喝足後,江野愜意地靠在木牆上,準備休息。
可是。
過了不到十分鐘。
江野突然感覺有些不對勁了。
他感覺自己的肚子裡,就像是有一團火在燒一樣!
這股熱流順著腸胃,迅速蔓延到了四肢百骸。
他的心跳開始加速,呼吸也變得粗重起來。
“臥槽……怎麼回事?”
江野摸了摸自己的額頭,滾燙滾燙的。
他低頭看了一眼剛才吃剩下的骨頭。
突然,他猛地一拍大腿。
“大意了!”
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“剛才切肉的時候沒注意,好像把狼的那個啥……腰子,還有一些奇奇怪怪的部位給一起燉了!”
在民間偏方裡,狼肉本來就是極其大補的東西。
尤其是那些特殊的部位,更是壯陽補血的極品!
江野今天體力透支到了極點,身體就像是一塊乾癟的海綿。
突然吃下這麼多大補的狼肉,身體瞬間就虛不受補,直接上火了!
木屋裡本來就燒著壁爐,溫度在二十度左右。
現在江野體內又像個火爐一樣。
“不行了,熱死我了!”
江野實在扛不住了。
他一把扯開保暖內衣的領口,然後三下五除二,直接把上衣全給脫了!
光著膀子!
在壁爐火光的映照下。
江野渾身是汗,皮膚上甚至升騰起了一絲絲白色的熱氣!
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