五代時期的山水畫，是中國山水畫曆史上一個重要的裡程碑。
這一時期，出現了荊、關、董、巨4位山水畫大師。而根據他們居住地域的不同，山水畫也出現了兩種不同的風貌。
北方山水氣勢宏大、陡峭險奇，於是我們看見北方畫家荊浩和他的學生關仝的作品，大山直立，高聳入雲，岩石堅硬，枯枝葉落，畫作裡通常線條勾勒分明，棱角清晰而銳利，展現了北方山河的雄奇特色。
而南方山水則完全不同。
南方山水畫的代表人物是董源和他的學生巨然。因為江南多是平緩連綿的山巒丘陵，水汽氤氳，草木茂盛。因此，你看見他們的畫裡，山，通常就是緩緩而上的土堆，看不見清晰的線條，似乎茂密的樹木和蒸騰的雲氣已經模糊了山的形狀。
同時，在南方畫家的山水畫裡，水是非常重要的主題，或流泉飛瀑，或溪水潺潺，或江水滔滔，展現了南方山水旖旎秀美的特點。
荊、關、董、巨四人，形成了截然不同的兩種風格，後人也把他們概括為“北派”與“南派”兩支。
而我們觀看這個時期的山水畫，不僅僅是分辨和感受南、北之別，還有一個重要的特點值得注意，就是畫中的“皴法”。
皴法是古代畫家處理物體明暗關係的一種技法，它可以很好地表現山水中樹木、山石的脈絡、紋理、質地和凹凸等。
皴法有點像西方素描畫裡的排線。
隋唐以前的山水畫，大多“空勾無皴”，線條勾勒出山石的形狀，然後填色，因此你會覺得它看起來好像很平麵，沒什麼立體感（參見李昭道《春山行旅圖》）。
到了五代時期，“皴染俱備”，皴法慢慢得到定型和發展，這也讓中國山水畫真正地走向成熟。
我們可以回顧荊、關、董、巨4個人的作品。荊浩在《匡廬圖》中的山頭和暗處，用的是“小斧劈皴”，讓我們看到北方的山石仿佛被刀切割過一樣，陰陽明顯；而關仝的《關山行旅圖》用的是“點子皴”或“短條子皴”，他先用線條勾勒出山石，然後再用淡墨層層漬染，整座山顯得硬朗凝重。
《匡廬圖》 荊浩（五代後梁） 台北故宮博物院藏
《匡廬圖》 小斧劈皴細節圖
《關山行旅圖》 關仝（五代後梁） 台北故宮博物院藏
《關山行旅圖》 點子皴細節
而到了南方繪畫裡的皴法，就迥然不同了。
董源的《瀟湘圖》是南派山水的開山之作，他以“披麻皴”和“點子皴”為主，這使得山勢看起來平緩，又顯得霧氣蒙蒙。巨然的《秋山問道圖》亦然，隻不過董源的披麻皴略短，而巨然使用的是“長披麻皴”。
《瀟湘圖》 董源（五代南唐） 故宮博物院藏
《瀟湘圖》 短披麻皴細節圖
比如，李成和郭熙的“卷雲皴”，山石的弧線像雲的走勢一樣，展現了北方大山草木發枝、欣欣向榮的生機。
在此後章節裡我們說到的南方畫家，如黃公望、沈周，包括趙孟頫,他們都繼承和發展了“披麻皴”，並且用它來表現江南平緩細密的土質紋理。
講到這裡，相信你已經發現了，皴法是曆代山水畫家在表現自然的時候提煉出來的一種“藝術語言”，且不同的地域、不同的畫家會發展出不同的皴法。
《秋山問道圖》 巨然（五代南宋） 台北故宮博物院藏
《秋山問道圖》 長披麻皴細節圖
包括我們後邊會講到的範寬的《溪山行旅圖》，他使用的皴法則是“雨點皴”。這種皴法像雨點一樣，細致又密集，最能夠體現山石的蒼勁和厚重。而李唐的《萬壑鬆風圖》則是“大斧劈皴”，用強烈的筆觸來體現萬壑鬆風的巨大能量。
宋朝的文人們，可不局限於前人的皴法，他們也希望自己成為開創宗師。比如米芾、米友仁父子，他們就獨創了“米點皴”。連山石的線條都懶得勾勒了，直接用密密麻麻的橫點，搭起了一座山的輪廓。他們用這種筆觸來體現江南山水的雲霧變幻。
《早春圖》 郭熙（北宋） 台北故宮博物院藏
《早春圖》 卷雲皴細節圖
當然了，藝術家要體現自己的技法高超，有的時候還會在一幅畫裡使用不同的皴法。
比如南宋時期的兩位畫家：人稱“馬一角”的馬遠和“夏半邊”的夏圭。
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