摸索著。
摸到一根蓮藕後,他順著長勢,拽了起來,不多時,一長串沾滿黑泥的蓮藕,便被他從水裡拿了出來。
霍川在水裡涮了涮,將蓮藕扔到岸邊的草地上,擦了一把額頭上的汗,就見老伴走了過來。
他洗乾淨手上的泥,提著木鍁深一腳淺一腳地上了岸,將木鍁靠在柵欄旁,坐到了霍郭氏的身邊。
“怎麼了?有心事?”
霍郭氏轉頭看向他。
“我方才突然有些心慌,你有這種感覺沒有?”
霍川:“沒有,怎麼突然心慌了?這會兒還難受?”
“比剛才好多了。”
霍川看她臉色不太好,關切道:“是不是近來太累了?今晚早點歇著。”
霍郭氏張了張嘴,想說她擔心石安。
可兒媳方才已經勸過了,老伴這裡也沒什麼異樣,再提起來,不過是讓他跟著擔心。
霍川見她仍皺著眉,伸手拿起旁邊洗乾淨的蓮藕,遞到她跟前。
“你看這些蓮藕,洗乾淨後多好看。白白胖胖的,一節挨著一節,小孩手臂粗細,看著就喜人。”
霍郭氏的目光落在蓮藕上,這才來了些精神。
“呦,還真粗,都快趕上我小臂了。”
她接過來掂了掂,又看向岸邊其餘幾節。
“咱家這塘底,竟能長出這麼大的藕。”
霍川笑了。
“可不是,我也沒想到能有這麼粗,就是泥黏得緊,費了不少力氣,才把這些挖出來。”
霍郭氏低頭翻看著。
“看著倒是好,就是不知道吃著怎麼樣。”
“我也在想這個。”
霍川拿過竹籃,將蓮藕放進去。
“小婉之前說,咱們水塘裡今年開了那麼多蓮花,結了那麼多蓮蓬,養分都被蓮花和蓮蓬搶走了。這藕的口感估計會變差一點。”
霍郭氏站起身,拍了拍身上的土。
“走,咱們回去試試就知道了。”
霍川應了一聲,穿上鞋,提著蓮藕跟著老伴回了家。
“小婉,你看你爹挖的這些蓮藕,多大多粗!”霍郭氏走進灶房,將一節蓮藕遞給了蘇婉。
蘇婉看著手裡的蓮藕誇道:“真不錯,看著就水靈。”
“就是不知道口感怎麼樣。”
她看著兒媳問;“這蓮藕怎麼吃?”
“可以清炒、也可以涼拌,也可和骨頭一起燉,如果想吃甜的,還可以做糯米蓮藕。”
霍川聽著婆媳兩人的對話道;“家裡不是還有兩根排骨,和蓮藕一起燉了,看好不好吃。”
蘇婉柔順道:“好!”
霍川來到井邊,抓著繩子將冰鎮在裡麵的排骨提上來,拿起來聞了聞,嗯,還很新鮮。
他把排骨放在井沿邊,進灶房拿了刀道:“我幫你們婆媳剁好,你們就好做了。”
蘇婉笑著誇道:“全村再也找不到像您這樣好的阿爹了。”
霍川聞言樂嗬嗬的笑了起來。
“剁好後,如果能再清洗一下就更好了。”
霍川很乾脆道:“知道了。”
然後,院中便響起了剁骨頭的聲音。
蘇婉、霍郭氏先煮的豬食。
等豬食煮好,兩人喂了豬、雞,這才開始做晚飯。
霍郭氏:“小婉,這蓮藕排骨怎麼燉?排骨是不是要先焯水?”
蘇婉點點頭:“不錯,阿娘蒸饅頭吧,我來燉蓮藕排骨。”
“行,麵也發好了,正好能蒸了。”
霍郭氏掀開麵盆上的布,將麵團倒在案板上,撒上一些乾麵粉揉了起來。
排骨冷水下鍋後,蘇婉這才升火。
火燒起來後,鍋裡的水漸漸開了,浮起一層沫子。
蘇婉拿勺子撇去浮沫,將排骨撈出來洗淨,又把鍋刷了一遍,這才重新放入排骨、薑片,添上足量的水,燒開後轉小火燉。
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